今天阳光明媚，北风吹的刚好，东北的天气，随着慢慢变冷，空气中的湿度降低🄛，不晒点鱼干吃，可就辜负了！
乔明留着晒的是草鱼，鲫鱼，瞎嘎子和老头鱼，这👗些鱼个头小⚥📤🜲，适合晒鱼干。
把鱼开膛破肚处理好，沥干水分，草🜢鱼的个头有点大，他便在草鱼的身上划开了几刀，方便腌渍入味儿，而且这样也比较好晒⚻🖧。
调一个灵魂腌料，生姜切片，扒一头🜢蒜，加入老抽，料酒，盐，少量糖，胡椒粉，鸡精，和几颗干辣椒。🗻♐
调好♒之后，把腌料洒在鱼身腌制，这个过程比较漫长，😶🅴乔明便把腌制的盆放在外屋地了。
中间翻拌几次，待每一面都⚛充分腌渍入味儿，准备工作就做好了。
找一些棉绳，腌好的鱼儿也难怪棉绳一条条🛞🝤🍆穿起来，再用牙签把鱼肚子撑开，这样更容易风干。
说是晒🙝🙁鱼干，但其🗼实还真不能放在阳光底下暴晒，不然要不了多久，院子里就该飘🎨📧出阵阵臭鱼味儿了。
乔明把鱼干像晒衣服似的挂在了房檐下，避免阳光直射，这里又通风，应该就没什么🁹问题了，剩下就是等待了，晒个鱼干怎么也要个三五天。
终于干完活儿了！
乔明果断躺在了逍遥椅上摇晃了起来。
这时，一个视频通话弹⚥了过来，接通，一张白🔙🁂🃂胖巨大的脸猝不及防的占满了乔明的整个手机屏幕。
“艾玛，耗子，你能不能往后点儿，你那大胖脸都快从我屏幕里挤出来了，还有那美🁹颜，十级啊？白的像鬼似的！”
“渍，爸🏯🝥🍓爸天生丽质，就这么白，怎么招吧？”
乔明也懒得跟🕃他贫，不然♓🇼这货能扯上三天三夜不带重样儿的：“别扯些没用的，🄛说吧，啥事儿？”
“嘿，你这犊子还好意思说？我大米呢？我在这盼星星😶🅴盼月亮的🅠🇿，🖀都半个月了，一粒米也没见着！”王浩然愤愤的吐槽着。
乔明一🙝🙁拍脑袋：“害，我♓🇼把这事儿给忘了！等着🍝吧，我这就给你送。”
说完，他连忙挂☎♼了电话，要不是王浩然提醒，他真给抛脑后去了，不仅是给亲戚朋友的，还有答☪🂏应给老范家范灵灵送⚧📮大米的事儿呢！