方静顺手帮方大用把竹子剖开，每根竹子剖成十六片，方便方大用剖成扁的竹片，弄完之后去到灶房，随意看了一下灶房，又去到右屋把放猪头肉的篮子🕎🈡⛟提了出来，想着上午做什么吃。
方静觉得做盘肉菜，再煮点米饭，但想着三天都这样，有些受不了了，吃多🕱🍗了都不容易上茅房，想想🅌还是换一下。
方静又🖾😒🀱回到右房提着腌肉的桶出来，用麻绳把肉和兔子串起来挂着晾晒，把木桶空出来打水，要不然🅌一会炒🈷菜打点水还得跑水沟去。
方静忙又把正屋里的小桌子搬到水沟边上洗干净，放在灶房门口边上，又拿着铁锅去右屋里弄了一些粗面过来，倒在小桌子上，舀了些水倒进粗面里，慢慢双手揉，直至揉成面团，方静揉完面团之后静放在桌子上，一会再来弄，先去炒猪头肉。
大丫一直在边上🞘🔞🁫看着方静揉🐜⛧粗面，觉得好奇，不知道静哥哥🅪今天做什么好吃的，但看着就好吃的样子，心里幻想着一会要吃两大碗，不，要吃三大碗。
大丫进到灶间帮方静烧火，方静倒水进锅，下猪头肉，去血沫之后又倒进锅中翻炒，加姜蒜酱继续翻炒，差不🎾🖰🖕多了就多弄点水加些粗盐进去煮，盖上☈锅盖。
“大丫，火可以小一点，慢慢烧着煮就行了。”方静看🀨着火🅪太大，只能叫大丫把火再减小一点炖煮🏢着。
“好的，静哥哥。”大丫应声之后抽出一些柴火，小妹倒是很好奇🁒🅍🅖哥哥🎅🎪今天要做什么吃的，一直跟在哥哥的屁股后面，刚才差点还撞🖷到她。
“小妹，你莫要老跟着我呀，我在做饭呢，撞到你可就🀨撞💱🕪坏了呀。”方静很不方便小丫头跟着，真要撞着了那可就心疼了。👑
“我就看着哥哥做饭呢，我不跟🍥着了。🔏⛒”方园觉得哥哥有点嫌弃自己了，都不要自🎆🎷己跟着他了。
“那你站📤🜸在边上看着就好，哥哥怕撞到你。”方静只得解释，怕这小丫头生气呢。
“嗯，我就在这🞘🔞🁫儿看着哥哥做饭。”方园重重的点了下头对着方静说道。
方静开始在小桌子上揉面，再弄成小团，再拉长，再用根小竹棍压平，用菜刀切成条🎺🖇🐝状，一公分宽筷子长，厚度不厚的宽面条，切了满满一大笸箩，面团弄完了，灶房里的猪头肉也差不多了，方静回到灶房捡起昨天放在地上的一些野菜，去到水沟边洗干净了之后返回到灶房。
揭开锅盖，把野菜倒进🞙🔤去翻动，汤汁多，猪头肉也多，方静用筷子夹了块给旁边的小妹。
“尝尝好不好吃。”方静也夹了块尝了尝，味道还行，还得再闷会儿，顺便夹了块给🎺🖇🐝烧火的大丫。
“哥哥，好吃，不过还是红烧肉好吃。”听着小🐟🁅妹的话，觉得小妹只对昨天🕱🍗的🖒💅🏠红烧肉兴趣更大。
“再煮会儿，等菜好了之后，加🍥上汤饼，你就知道和红烧肉也差不了多少的。”方静可不希望小妹只想着红烧肉，这样下去非得吃成个小胖妹不可。
又闷☥🁤🇰了差不多二十来分钟，方静拿起煮饭的陶罐装了闷好的猪头肉，装好菜之后，又往铁🛈锅里倒水。