评审讨论的时候邬亦汶第一个提出留下巧克力挞的厨师,另外三位居然也毫无异议。在诸多复杂菜s🂩👡E中这唯一的甜品居然成为了第一个拿到第二轮b赛资格的菜品,可见此次b赛的评委们的品评标准居然如此一致。
美食节目第一条⛮🝴金标准:好吃!🙏好吃!🚤🕔!好吃!!!
不知道这位厨师是善🆥👫甜点,还是十八般武艺皆拿手,今天只是牛刀小试?邬亦汶觉得有点期待了。
评判完所有选手的去留,节🕦🞄目组拿走名单去宣布,几位评审走出密📜室回♏🙈到赛场。拿到晋级名额的选手鱼贯入内,邬亦汶早先关注的几位全部入围,最后走进来的是陶思清。
邬亦汶听到自己身边的陈导小声说了句:“哟!”然后打🏴开折扇掩饰般地扇了两下。
穿着厨师制服的陶思清是美丽的。大概是因为上镜,🌁她上了清淡的妆,妆容没有因为烟熏火燎而油光满面或者眼圈漆黑,一张脸反而在棚内灯光下仿若珍珠般发光。她长发在脑后规矩地束成马尾,一丝不乱的样子显得分外云淡风轻。而那一身仅仅是合身、毫无设计的简单白sE制服不仅一丝也没有减损她的美丽,反而令她更有一番风格。
陶思清好看,邬亦🛋🚷汶每一次见到她都有T🈁🞢🕹会,但也仅仅是知道她好看而已。而此时此刻,在他身边另有别的同X对她投以欣赏的目光的时候,他🔲🄤才觉得哦,原来她这么好看,好看到阅人无数的陈导第一眼见到她就会不自觉低声惊呼的地步。
当然也有🍜🈷可能是因为他们这个行业,能潜心做菜而不是以做菜为名做网红做明星的人太少了,而今天被选出来的这些厨师,每个都是有些真功夫的。
看她规规矩矩站在巧克力挞的后面,低下头🔻偷瞄了好几眼被切去一半的巧克力挞,好像偷笑了一下。
评委点评环节,Chef王🕦🞄第一个提问直接冲着陶思清去了。
“为什么你在第一轮选择做这样一个原🚤🕔料这么简单的🌁甜点?”
她收了微笑🟖,认认真真回答说,因为去冷库有点晚,食材不够做太复杂的🙯🍽🍣菜sE,而甜品是她的专长所在,所以决定老🕿老实实做自己最擅长的东西。
C🏕hef王继续问:🆥👫🆥👫“那你不怕不能晋级吗?”
她说能来这个b赛就已经是对自己能力的肯定,之后每一步都是我赚了♏🙈,这时候她微笑了一下。
邬亦汶莫名的觉得这抹笑容有点辛酸的🚤🕔意味。
陈导接⛊😯着提问:“我想知道这个挞底的坚🈁🞢🕹果香是来自什么?”
她眼神里带着一点小小的☭🂤🐬骄傲,详细介🚤🕔绍怎么给核桃去皮烘烤磨碎后掺入面粉,又怎么炼制焦化h油🂩👡,因为时间有限在冰箱急冻让Ye态h油迅速凝固才能及时做完挞底……
“果然是焦化h油啊!”邬亦汶了然地点头,能想到将制作费南雪蛋糕的焦化h油运用到挞底引出迷人的复合坚果气息,确实有点巧思,当然也🔲🄤是小聪明了,不知道走到第二轮她的这些小伎俩还够看吗?