先是将羊肉去皮，然后切成一个个小丁，再切了些洋葱和老姜片，洋葱和🆤👤老姜他家厨房里都有♯。
这些东西切好后，就是腌渍。
用一个塑料盆将切成小丁的羊肉和切好的洋葱丝、姜片混合在一起，加上盐、黄酒搅拌均匀，放在🇫那里慢慢腌着。
做好这些，他转身就去找来自家的小泥炉，带上刚买回来的木炭，到厨房外面的空地上生火。♯
他今天只是第一次试验烤串，🖫🕦所以工具上，他没有太讲究，先凑合着用，专🅍🅓🆇业的烧烤炉，暂时就不想了，就用自家的小泥炉凑合一下。🜗
他家的小泥炉，他们徐家村有不少。
都是各家自己做的。
他家这只泥炉的底是一个破搪瓷盆，锈迹斑斑，当初是他在河边捡来的，捡来这破搪瓷盆后，他就去河边搞了些淤泥回来，再混合一些稻壳进去，搅拌上劲🕶🎃之后，就当混泥土用，用双手一点点在那只破搪瓷盆上，手塑出一个小📏🙻泥炉的形状。
这玩意很耐用，如果哪🃍🖤天裂了一点，再搞点淤泥🃯🛖🜗来糊糊，就又是一🛕只好泥炉。
生活起炉子有点费工夫，徐🐝同道蹲在厨房外，弄了小半个小时，才成功将泥炉里的木炭点燃。
刚点燃的木炭，烟雾有点大，正好迎面一阵微🟁风吹来，而他不巧……正好蹲在下风处，于是，被熏得眼泪汪汪。👂
堂屋里传来脚步声🂉🌾🄮，徐同道以为是弟弟、妹妹回来了，就没⚡💸起身去看，结果，🜂⚻🖦片刻后，堂屋后门处传来他母亲葛小竹的声音。
“欸？小道，你生炉子干🁍🄤⛈什么？你这……你这些木炭是哪儿来的呀？你在做什么呢🄭？”
（欸：音ai）
徐同道愕然回头，“妈？我还没去换你，你怎么回来了？”
她这个时候不是应该在圩上防汛吗？
葛小竹笑了笑，捋了下耳🁍🄤⛈边的发丝，别到耳后，“这两天没怎么下雨，江里的水位降了一米多，没那么危险了，队长就让我们轮流回来洗个澡，休息休息，今天正好轮到我，我今天晚上不😅⚣📒用再去了，你今天晚上也不用去的，呵呵。”
看得出来，防🐶🄒☫汛的任务减轻，她的情绪轻松不少。