“对的。”姜云给予了肯定的回答。
“那行,明天我过来。”
说话间,知晴已经给🆉🍮每个人把点心送到了一旁,还特地配了茶。🃛😣
姜云打量了一下小碟中的点心,分别是荷花酥,红枣糕和核桃酥,三个人选择了三种不同的方法,荷花酥是☊油炸的,红枣糕是蒸出来的,核桃酥则是烤出来的。🎂🎓🐨
荷花酥重点是好看,顶端是轻💿轻色粉色,然后过度到白色,最后到淡淡的绿色,花瓣层层展开,里面却是黄色和浅浅的绿色,恰似一朵盛开的荷花。
尝了一口,外面酥脆,里面的馅甜而不腻,味道确👸🍫实不错。
姜云喝了一口茶把嘴里的味道冲散之后,才开始尝👸🍫试🁅🃕🗨红🙼枣糕。
红枣糕是加了马🞍💺🖾蹄粉做出来的,呈半透明状,轻轻碰一下就会晃动,吃进嘴里的时候十分弹牙,清甜里裹着红枣的香气,🐑让人忍不住就想要去吃第二块。
而桃酥的⚠💳口感与前两者不同,轻轻一咬香味扑鼻,酥到掉渣,入口⚼🖯之后却化了,不愧是经典传承的糕点之一。
姜云看看岳宁,又看看白飞星,两人⛱🞎📀都点了点头。
“这场考
核我们不分高低,你们三个都过了,接下来是第二个题目,知晴会教你💞💾们一道甜点,加上中午吃饭的时间,我给你们两个时辰,两个时辰之后我要看到结果。”
“结果无论好坏,都需要拿过来。”
这一次留的💇时间很长,姜云没再去厨房,👷🍝而是和白飞星商量起了西树里的一些细节,比如说有些🀺🁲铺子是专门留出来作为食肆的,涉及到烟道的问题,以及用水排放的问题。
“嗯,我觉得隔油池是必须要建的,否则大量的油污🁅🃕🗨会🙼堵住地下排水管道,🞻到时候对我们来说是个大麻烦。”
西树里的地下排水系统是提前设计好的,👷🍝然而不管是姜云还是白飞星,还是当初设计整个西树里的工匠,都把这个给遗忘了,白飞星如今正是来找姜云拿主意。
而姜云的回答是肯定的。
“我正在和工匠商量,在地下建是不可能👷🍝了,就看管道怎么排📓🚙设🃛😣计了。”