这种处理方式也不妥！
那多出来的两块，究竟给谁呢？
马国勋品尝🃧🚊了椒盐鱼排，他点评道，“小静斋果然名不虚传！这个椒盐鱼排，外🅧🈹🃋焦里嫩，完全没有油腻感，肉质细腻，也没有鱼腥味，太☣厉害了！”
马国勋追加的询问，“楷文啊，我自己也会做饭🍲，椒盐鱼排需要油炸🙁，而且需要很多油，你们是如何做到油炸得外焦里嫩又没有油腻感的？”
马伟英在一边皱着眉头，这个问题🄿涉及到商业机密🗭，他咳嗽一声，插话道，“四叔，我们喝一杯！”
顾楷文阻止了🇸马伟英，“伟英哥，英俊哥，我们🍲一起喝💠📐🙼吧！”
一杯啤酒下肚之后，顾楷文解释道，“其实四叔询问🕋的问题，并不是什么😼商业机密，也不是什么独门绝技。事实上大多数餐厅都知道，若想要去掉油腻感，仅凭高超的厨艺来操作，那难度非常高！”
“噢？”马国勋露出好奇的神色，“🃬🚼那需要如何操作？”
顾楷文回应道，“去掉油腻感最重要的原因，还是油料自身的问题。一般的餐馆，🕋他们使用的油😫🄘♟料，你们应该都明白，其实不是什么好油料。”🄢
普通餐馆使用调和油已经算有良心的，如果是没有良心的餐馆，🀘☪自然是使用地沟油和回收油。
马国勋追问道，“你们使用了什么油？”
“我们以🎆🎷🕬前使用的橄榄油。”顾楷文回应，“即便是橄榄油，我们也不会回收，仅仅使用一次。”
顾楷文继续道，“我们现在升级了一下油料，从橄榄油升级👈🔺到了山茶油，它💩🔣的不饱和脂肪酸含量更高，对人体更健康，几乎不会造成肥胖问题，同时没有油腻感。”
“山茶油？”马国勋倒🄞是知道，“🄿我记得它的价🍲格很贵吧？”
“嗯，比较贵。普通五升装的调和油，长期合作的价格是4👈🔺5元一桶，但山茶油的价🂬格是500元，价格超过了十倍。”顾楷文回应道。
“那你们的成本提😅⚩🔀升了太多啊！”马国勋感叹道。
顾楷文⛪🝐笑着回应，“小静斋的利🅰润本来就比较低，只是我也没有指望小静斋赚钱。小静斋是我发展的第一个产业，而且是在家乡的产业，它的利润少一点，我也可以接受。”
“哈哈，楷🃧🚊文，这😅⚩🔀些事情，你怎么不宣传出去？”🗭马国勋好奇的询问。