回到家的沈知意，在厨房翻出两个鸡蛋和几个已经干瘪的辣椒，又在米缸里搜刮👩出一小🆌把糙米。
真穷啊！沈知意再次感叹。
她记得后院有一小片菜园，🚲是原主娘为了减轻家里负担开辟出来的，种些当季时蔬和葱蒜📋🙑之类的⛷🟁小菜。
她想做一道香葱煎蛋，不知道后院的小菜园里还有没有小葱存活。已经有一个月无人打理这片小菜🖓💐园了，怕是变成杂草的天下了🜰。
果不其然，沈知意走到小菜园边上，入眼是一片碧绿茂盛的杂草丛，只零星有几根小葱苗还幸存。
为了晚饭，沈知意在杂🇪🜺草园里翻了半天，翻出一小把葱苗。
不错，做个葱煎⚽🖴🖸蛋够了。揉着因佝偻太久而酸痛的腰，沈知意带着自己的劳动成果满意的回到了厨房。
厨房许久无人使用，积了一层灰，沈知意去院子里打了桶水，只🖯🖅🐏清理了一下自己会用到的地方，然后📔🚧就开始做晚饭。
生完火，🕤在锅里烧上热水，把🍒米淘干净放在碗里，盛上适🌖量的水，上锅蒸熟。
蒸米饭的🕤时候，清理小葱，切成细碎的葱末，放进鸡蛋液里搅拌均匀，撒上少许的盐，放在一旁备用。干辣椒洗净，切成辣椒段。
准备就绪之后，锅里的米饭也蒸熟了，柴火很旺，一小碗米饭熟得很快🖯🖈。⚂🎩📰
锅里的🕖热水没油，倒进木盆🚲里留着等会🞥儿洗碗用。
锅烧🉈干之后，放油烧热，“嗞啦”一声，沈知意将备用的辣椒段放🝡🌩🁬进油锅里，辣椒一下锅就散发出独有的呛鼻香味，然后倒入香葱鸡🂸液，两面都煎至金黄时，起锅装盘，葱香四溢的香葱煎蛋完成。
粗瓷白米，金黄⚽🖴🖸翠绿的煎蛋，霸道的葱🞥香混合着独特的辣味，不过是一道简单的家常菜，沈知意却觉得比从前吃过的那些山🂱珍海味还要美味。
饱餐一顿之后，沈🚧知意回房把自己的东西收拾了一下，东西不多，🝡🌩🁬一个小包袱。
房子已经卖掉了，她打算明天就去汴京城。到了汴京城，先去赌坊还债，然后找牙人租个小房子暂时住下来，再☨筹划摆地🗼摊的事。
今天跑了一天，做饭还消耗了不少体力，沈知意洗漱完，躺上床没一会儿就进♷🍂入了😱梦乡，一夜🝬🎋好眠。
第二天🕖一早，沈知意热了下昨晚的剩饭，填饱肚子之后就离开了。