飞翔故园>奇幻玄幻>镜花水月传奇 > 第11章 方便吗?
    由于这鸟实在是像野鸡,也没有其他人给它起名,余生索性就叫它鸡了。焯鸡肉的时候,余生就一同放了葱姜蒜进去,方便去腥。可⚁惜没有酒,不然去腥效果更好。

    鸡肉焯的时候边焯边捞浮沫🄊🟈,这样血沫不会沾在鸡肉上,否🁔则清洗的时候很麻烦。鸡肉焯好后洗净🍱🋺沥干。同时姜蒜切碎,辣椒切段备用。

    切辣椒的时候墨柒💦🔂♚鼻子已经在发痒了,一直想打喷嚏,他一直强忍着。

    余生回头看了他一眼,故意逗他:“对了,你能吃辣吗?要不我不放了?”这厮做猫的时候就又菜又馋,辣得斯哈斯哈的🏴🞓还叫嚣着非要吃。

    “随便你。”墨柒故作无所谓道,然后又忍不住悄悄回头,生怕余生把辣椒撇出去了,“你爱吃就放呗,切都切🈈🟦好了不放浪费了。”

    一套话术叠⚿加下来,核🉹🌍♠心意思只有一条:我爱吃辣椒,我要吃!

    余生忍不住偷笑几💦🔂♚声,然后低下头接着处理手🖅头的食材。

    把锅烧热后放🜉⛺入猪油,等待它化开。现在没有办法榨取植物油,主要油脂来源还是得靠动物油脂。等化掉的猪油开始沸腾后,再把葱姜🈐♊辣椒放进去炝锅。然后下进去焯好的鸡肉,放进去适量的盐,自制的豆豉,还有跟随他冒险了一路的蜂蜜。最后盖上锅盖,等焖煮到软烂就可以出锅了。

    余生找了个大🜉⛺陶盘,把锅里的豆豉鸡盛出来🅮🉸🌂,最后趁热撒上葱花,香飘满室。

    色泽金黄、油光发亮的鸡肉,黑得深邃的豆豉,红亮亮的辣椒,青翠欲滴的葱花,色彩丰富🋯,再配上来自豆豉的浓郁的酱香🊃味,经过发酵的豆豉,自带特殊的鲜香,总之就是色香味的盛宴。

    余生试吃了一口,感觉虽然没🁟有料酒味精之类的这种现代调味料,但是纯天然无污染无公害🋯的食材,本身条件就足够优越了,用这么简单的方式烹饪出来的食物,味道竟然不比他在现代吃到的精心烹饪的要差。

    之前准备鸡肉的时候,余生就在一旁蒸好了饭,现在刚好🚷可以盛饭吃。他另外取🃅🕚🊍了两个陶碗,给自己盛一碗,🋧再给墨柒盛上一大碗。

    这种口味偏重的菜,配着大米饭吃,格外下饭。余生给自己舀了一大勺,盖在饭上,吃得特别香。米饭浸透了豆豉鸡的汤汁,颗粒分明,粒粒留香,当真是欲🃻🜻🇕罢不能。

    余生吃了一碗半🞜🔼就感觉差不多了,那边墨柒还在哼☈♃🅮哧哼哧埋头苦吃🀿🂟着,起码添了两三次饭。

    “你不是不喜欢🞜🔼吃不是肉的东西吗?肉食动物还能转性的?”余🕍🈚生故意逗墨柒,他就知道,世界上没有🍏🇈人能抵挡米饭配豆豉鸡的诱//惑。

    “这个🐬🃀泡了汤有肉香🁏,跟肉一样好吃。”谁也无法阻止干饭猫的步伐,墨柒又💟📃😋神色淡定地当着余生的面盛了一碗饭。余生胃口又不大,蒸这么多饭都是留给他吃的。

    余生无奈地笑笑,养了只饭桶猫怎么办?继续养着☈♃🅮呗。努力劳动,丰衣足食,才能有足够的食物填饱这只干饭猫的胃。