&em⛪🝐sp; 沈成芮朝楼梯处走了两步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?”
  “可🉇以。”司开阊颔首。
&🐃☲emsp; 沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧🄢?”
&emsp🗇🙝; 这话纯粹是自问自答了,意料之中应该是🗺♃肯定的回答。
 &em🖲sp;谁知,司开阊却说:“不,🍱多放点醋。”
  她以为自🝈🆄己听差了,回眸在楼梯处睁大了🗺♃双眼,“多放醋?”
&em⛪🝐sp; “嗯,吃酸☞🀢⚇的。”
  沈成芮“咦”了声⚼🖳疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
  🞍💷🞍💷她踩楼梯的脚差点踩空。
&🐃☲em⛪🝐sp; 今天是怎🝈🆄么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?
 &am🍇🅼p;emsp;换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
&em⛪🝐sp; 她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。
&🏪;emsp; 而后她去准备了🕑🈺🃘醋烹鸡的食材。
&emsp🗇🙝; 这虽是道菲律🗃😼宾国菜,但做法和调味都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊意外的喜欢。
  她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
  算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
&a🗇🙜mp;emsp; 因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
 &am🍇🅼p;emsp;最后,她🝈🆄才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化。