飞翔故园>仙侠修真>史册 > 第1597集
    【待客习俗】到卡塔尔人家中做客或到机关企业拜会、参观,主人一般都先用阿拉伯咖啡招待客人。装咖啡的是专用的壶和小杯子,倒咖啡的人身穿传统民族服装,手里仅拿3~5个杯子。如果客人多,一般是前边人用毕,后边的人接着用,不再刷洗。每次倒的咖啡量不多,仅有杯子的1/3左右。客人喝过后如不想再喝则要左右摇动杯子,否则主人还会往杯中续加,直到客人摇动杯子为止。不过,随着时间的推移,这一习惯现在已不那么严格。客人如不想再喝,摆手表示也可。

    【服饰】卡塔尔男子在工作场所、公众场合及待客时多着传统白袍,戴头巾(多为白色,也有红色或黑色方格图案头巾,头巾用黑色绳圈压住);妇女则穿黑袍。部分女士在公共场所还蒙面纱,一些人用面纱将头部全部遮盖,一些人仅露出双眼。

    禁忌

    卡塔尔严格禁酒,也禁止进口和销售猪肉。此外,musilin还不食未按伊斯兰方式屠宰的动物和已死的动物及其血液,也不食奇形怪状或无鳞的水产动物、不反刍的陆地动物。

    卡塔尔国教为伊斯兰教,禁酒和猪肉,忌讳谈论有关猪的话题。女士在公共场合应避免穿着过于暴露,男士避免穿背心和短裤。男女之间在公共场合不宜有过分亲昵举动。请不要对当地政府部门、军方机构拍照,否则可能被拘留。不要对当地人尤其是妇女儿童拍照,如需拍照,须事先征得其同意。须在有售酒许可的饭店或酒吧饮酒,否则被视为违法,酒后驾车将被判重刑。

    饮食

    同其他阿拉伯国家一样,卡塔尔人喜欢吃蔬菜沙拉、奶酪和腌制橄榄等,中东特产胡姆斯酱更是每餐必备。正餐主要有饼子、烤肉和烤鱼等。卡塔尔人还爱吃甜食,也是每餐不可少。公共餐馆严格禁酒,但一些五星级酒店内可提供啤酒、葡萄酒和威士忌等洋酒。常用饮料为红茶、咖啡和牛奶。红茶通常加糖。咖啡通常加些豆蔻,味略苦,可提神。

    焖蚕豆,是卡塔尔早餐最爱的美食,采用蚕豆、大蒜和橄榄油等为原料制作而成。卡塔尔人的中餐和晚餐则是一般以新鲜的蔬菜和肉食为主,喜爱在各类菜肴中加入大量的香味调料。

    卡塔尔人膳食以米饭、牛羊肉、海鲜为主,别具风味的烤全羊一般是用来招待贵宾,此外,受欢迎的客人还还可以尝到香甜可口的椰枣饭,用椰枣、松子和葡萄干炒米饭,这些都是在其它地方难得美食,也是当地的特色美食。卡塔尔政府为餐饮部门制定统一卫生标准,并定期检查,卫生情况良好。

    娱乐

    卡塔尔人喜欢在咖啡馆消磨时光,一边喝咖啡或茶,一边抽水烟,一边高谈阔论。一些商务洽谈也在咖啡馆进行。在多哈市老城的传统市场,经常在晚上举行露天的传统歌舞表演,表演者都是男性。卡塔尔人的家族观念比较强,每到周末,家族亲戚们聚到一起,吃烧烤,喝咖啡,享受天伦之乐。

    节日

    卡塔尔主要有4个国家法定公共节日:分别为伊斯兰教宗教节日的开斋节和宰牲节、国庆节(12月18日)和全国体育运动节(每年2月的第2个星期二)。国庆节和全国体育运动节假期为一天。开斋节和宰牲节假期5~10天不等。每周五、周六为全国公休日,但大部分私营部门周六都照常工作。斋月期间每天工作时间缩短为5个小时。

    开斋节

    是伊斯兰教主要节日之一。与宰牲节并称为伊斯兰教的两大节日。阿拉伯语“尔德·菲图尔”的意译。波斯语称“肉孜节”(Ruzi)。成年男女musilin在伊斯兰教历每年9月(俗称“斋月)封斋1个月,每日自黎明前至日落,禁绝饮食、房事和一切非礼行为,以省察己躬,洗涤罪过。根据穆罕默德关于“见新月封斋,见新月开斋”的训谕,每年斋月始于伊斯兰教历9月初新月出现,结束于教历10月初见到新月时为止。

    宰牲节

    是伊斯兰教主要节日之一,亦称古尔邦节。“古尔邦”意为“献祭”“献牲”,为朝觐功课的主要仪式之一,时间是伊斯兰教历12月10日,即朝觐期的最后一天。当日,朝觐者要进行宰牲。经济条件宽裕的musilin要在伊斯兰教历12月10~12日3天之内宰牲,逾期无效。

    军事体制