当第一道切好的春笋下锅,厨房里就传来了热闹的沸油声,食材落入锅中,发出细密的滋响,听过这声音的人,都会下意识地咽口口水。
春笋下锅总有别样的香气,熊猫饭店的厨房开着两扇窗,一扇对着饭店之外,到了饭店正好招揽食客,一扇对着饭店之内,那香气又正好炒起大堂中的食欲。
宋娴看着那小厨房,能在厨房门口垂挂的半块帘布之下,看到小笋干头上顶着一个竹编的簸箕,里边放着洗好切好的嫩笋,迈着小步子嘴里喊着“阿妈”,在小厨房里跑来跑去。
小纸人和小真珠蹲在厨房门口,像别人家养的好奇猫儿,眼巴巴地看着厨房里的一举一动。
“不可以记住这个笋要怎么做哦!这是商业机密!商业机密!”
熟读律法书的小纸人互相警告,它们只是看热闹,不是来偷学哒!
汤老板倒是不在意,在里边哈哈笑着:“没关系,看就看吧,不过你们的舌头可没我灵,也没我的鼻子厉害,能闻出笋子火候到了哪。”
汤老板果然是成年的大熊猫,非常自信。
小真珠嗷嗷看着眼前的景色,十分震惊又新奇。以前他常年待在鲛人海,鲛人海又不用什么明火,哪里看得到这样烟火朝天的景象?
不过……真珠咳嗽了两声,他有点缺水了。
真珠回头望了一眼,便哼唧哼唧地爬上了那流水的假山,十分愉悦地泡在水里游起来。陆地上的水都有不同的味道,真好闻。
小厨房中,笋干突然双爪高高举着一个画着熊猫图样的绿竹托盘走了出来。
托盘之上放着三样小菜,一样是凉拌笋丝,一样是糖醋笋,还有一样是卤过的五花笋。
“客人请慢用。”
回到自家饭店,笋干说话总算没有再控制不住地“嘤嘤”,笋干笑眯眯地踮起脚把凉菜放到桌上,便乖乖一鞠躬拿着托盘退了下去。
宋娴看着那毛绒绒的背影,又是一阵心神荡漾。
待宋娴真夹了一块笋丝进嘴,便觉得实在爽滑脆嫩,比起她过往吃过的笋来说,口感和味道都更好上几分,吃起来也格外香脆。
吃过凉菜之后,宋娴便见笋干又端着一盘刚出锅的油焖笋出来了。