第216章不是约会的约会(中)
“从来没有吃过这种泰国菜……”
韩易从特意要来的酱油加小米辣蘸碟里舀出一大勺,均匀地在面前这份猪五花砂锅饭里,连同水波蛋一起拌匀,将被砂锅的热气凝固成实体的蛋黄、颗粒分明的泰国香米、淋上酱汁的厚切五花,与煮到软烂的青菜和为其平添几分辣度的小米辣蘸水,以一种近乎完美的方式叠加在一只银勺里,送入口中。
跟泰国本地的街头美食还是有点差距,甚至连烹调方式都有点像粤式的煲仔饭,但坐落在上东区,第二大道与东75街交汇处的这家THEP泰国餐厅,确实相当能打。
“但真的很棒,我喜欢。”
亚洲融合菜,北美大陆遍地都是,可滋味如何,全靠主厨对不同地区的风味认知。在这一点上,THEP的烹饪团队就做得很好,搏众家之所长的同时,也最大程度地保留了泰国菜的传统风味。
看看这家挂满各类绿植吊灯的温馨小店里,有多少张东南亚面孔就知道了。
在美国,评判一家异国餐厅是否正宗的最佳方式,就是观察来自那个国家的少数族裔是否愿意光顾。
“曼哈顿最好吃的泰国菜就是这家。”自己挑选的餐厅得到认可,芭芭拉开心得就像这席菜是她做的一样。摇头晃脑往嘴里送了一勺冬阴功汤,她满足地发出一声低吟,“我可是吃了好几十家泰国菜,才得出的这个结论。”
“你怎么会喜欢吃泰国菜?”看着她雀跃的模样,韩易的嘴角勾起了一抹笑容,食物带来的快乐是会传染的,“你不是不吃辣吗?”
“是吃不了太辣,不是一点辣都不吃,点的时候让他们做微辣就行。”
“That'stoopredictable。”
“对角巷。”韩易老脸红都不红,镇定地啜饮一口冰水,转移话题,“那你在外面吃饭的时候,会收到店家送的免费菜吗?”
“我为你鼓掌。”韩易轻拍了两下手,“但为什么呢?纽约和伦敦那么多优秀男性,我相信,是你的话,不管走到哪里,都会吸引他们的关注。”
“做完spa之后,我们一家人会重新汇合,到一个叫布达佩斯屋顶影院的地方看电影。他们每天都在Mammut购物中心的楼顶放不同的影片——啊,对,那个购物中心的对面,也有一家超级好吃的泰国菜——反正,只要放的电影是《指环王》或者《哈利波特》,我又恰好在布达佩斯,那帕文一家人肯定就是在那里度过的夜晚时光。”
“想听吗?”略微思忖了一下,韩易擦擦嘴,问道。
“我前两天在街上看到的。”韩易神色一滞。