不过，在和面过程中，林寒时不时就会加入一些草木灰水进去。
用了足足一个多时辰，所有的面才最终被和完，草木灰水就这样被用完了。
“接下来拿盖子盖住，就等着它发面就行，大概两个时辰即可。记住了，这灰水名字叫碱水，碱水的秘密千万不能让任何人知道。没有这水，面就不能发涨，发不了涨，做出的东西就会像石头一样硬，根本没法吃，记清楚了吗？
林寒又严肃地提醒了一遍。
“记住了相公。”虽然有些不信，但方采薇和林香儿还是乖巧地点头。
“下面你们先休息一会儿吧，我还要用剩下的时间再编两个蒸笼。”
见林寒要开始编竹，方采薇连忙道：“相公，你教我吧。我也想学，为相公分担一些也好。”
小丫头则早就嚷嚷着要学了。
林寒也没拒绝，一边开始编一边教他们。
看着林寒编出来的一件件堪称艺术品的竹编，小丫头也忍不住称赞比村头的李爷爷编得还好。
方采薇自己亲自动手试过才知道，这东西编起来竟然这么费劲吃力，再看林寒如此顺滑，她美眸中不由露出一丝崇拜。
“相公，你好厉害！”
这话一夸，林寒脸瞬间红了，一声不吭，像是没听到一样，继续编。
好在现在晚上黑，靠那几根可怜巴巴的蜡烛，倒也看不出他的异样。
终于，在两个小时后，已经到了深夜了，三个大蒸笼到底还是让他赶出来了。
此时的面也发的差不多了。
在林寒带领下，几人将发好的面团捕在一块洗干净的木板上。
接下来的活就简单了，要做刀切馒头，只需要将发好的面团搓成手腕粗的长条圆柱形，然后拿刀切成一块一块的，分别放入蒸笼中就可以了。