材料：
-牛排（骨头剔除，约2-3厘米厚）
-盐
-黑胡椒
-橄榄油
-蒜蓉
-迷迭香
-百里香
-玫瑰花椒
步骤：
1.将牛排取出室温变软，用纸巾擦干水分。
2.在牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒。
3.在平底锅中热油，加入蒜蓉、迷迭香、百里香和玫瑰花椒，煸炒出香味。
4.将牛排放入平底锅，用中小火煎制，每面煎约3-4分钟，直至表面呈金黄色。
5.取出牛排，静置数分钟让肉汁回流。
6.将牛排切成块状，装盘即可食用。
小贴士：可以根据个人口味加入其他调味料，如酱油、蜂蜜等。配上蔬菜沙拉或烤蔬菜，更添美味。
西欧老式纯正红酒是指传统的欧洲红酒，酿造过程相对精细复杂，包括以下步骤：