因为何雨欣他们一行人点🕙的多,刚出锅的豆腐脑又有些烫,撑得满满的,不好拿,洛素就帮着送到了🚇桌子上。
刚好🕹🎡💦听见了月月的那一句,“我想吃辣的。🚬🖡”
川蜀人?听着月月的口音,洛素问了一句。
何雨欣竖了个大拇指,嘴里塞着一大口豆腐脑,不知是赞叹豆腐脑的手艺还是在赞叹洛素🄇猜对了。
“峨眉的。”月月冒了句家乡话。
“海城豆🙾🏾腐脑若是吃不惯,明日早上过来,有家乡口味的。”洛素⛃🗪说道。
她个人还很喜欢川味儿📜的豆腐脑,峨眉口味儿的,或者是蓉城口味,与北方完全不是一个类别,味道也独具特色。
跟⛕🚓随师父杜十里去🐲川蜀一地交流的时候,☓⚪🔊可是学到不少当地的正宗手艺。
听了洛素的话,月月眼前一亮,天知道,她一个川蜀人,待在海城这北地,想吃家乡🙺菜多久了。
川菜或是火锅倒是好说📜,总是能够找到的,可这豆腐脑,自己刚来北方都惊呆了。
南方🕹🎡💦的豆腐脑和北方的,完全不是一个🚹🚹类别的好伐。
“谢🕹🎡💦谢小老板,明天肯定来。”她连忙点头应诺,想着小老板的厨艺,心中也期待起来☈♂。
在室友孟琪皱着眉头的📜目光下,月月又往自己的咸口豆腐脑里舀了两大勺子满满的辣椒油,咬了一口刚出锅的油条。
“咔嚓,咔嚓。”
油条刚刚出锅,光泽油亮,脆韧蓬松,咬☓⚪🔊上一口,嘎吱作响,又香又脆。
外形丰满,鼓鼓涨涨的,对折一掰开,丝丝缕缕如藕状,外脆而内软,再碰🏗🚍上咸香的豆腐脑,不知不觉,两根便下了肚。
还有那热腾腾的红糖🃂火烧,面饼不厚,甚至可以说是纤薄,烤的外皮上硬硬🏗🚍的,有些焦状,甚至看得出红糖的痕迹。📙
火烧拿在手里,饼面上似乎还有一层浅淡的面粉,烤制🂩👝过的麦香味⛃🗪更加浓厚,宛如丰收时节,麦穗累累,百里飘香。