君无极惊讶地看着摆在面前的🌪一盅白花🄘♟花的豆腐脑🕜。
苏志远见她盯着豆腐脑看,笑眯眯地说道“🁐无极你快尝尝,这是珍馐楼的雪花玉露羹,入口即🀲🀪化,又嫩又滑,你肯定喜欢!🄨⛬”
“雪花……玉露羹?”君无极嘴角抽🟢🞳搐,不就是豆腐脑吗💙💐?居然起了个这么高大上的名字。
不过,她想到前世听过的什么绝代双🟢🞳骄,青龙过江,又觉得释然了。
看🎝来不管在什么地方,喜欢在名字上做文章的都大🕜有人在。
君无极用调羹舀了一点,吃进嘴里后,🄘♟眉头立刻皱了起来。
这所🛱☦谓的雪花玉🁣🇫🛣露🇵🜺羹,既不够滑,也不够嫩。
也不知道是水加多了,还是🍞🉐🆚用的凝固剂不好用,豆腐凝结得不够好🐶🄗,反而呈絮状散开,分明就是豆花。
更让🛱☦君无极不满意的是,💡📙味道隐隐有些苦和涩。
味觉不够灵敏的或许尝不出来,可对她🄘♟来说就太明显🃍🖤了。
她好奇地问苏志远“外祖父,这雪花玉露羹是🗕用什么做的呀?”
“这个……”苏志远摇了摇头,“这雪花玉露羹可是珍馐楼的招牌菜之一,除了他们自己的人之外🃑,至🅴🔙今还没人知道雪花玉露羹到底是怎么做出来的。”
君无极故意问道“外祖父,你不觉得它吃起来🗕有🃛😞股黄豆味儿吗?”
苏志远摇了摇头,不太敢信“黄豆?不可能吧,那东西🙅都是用来喂马的,可没多少人吃。”
事实上黄豆种起来方便,不挑地,产量还🐏行,种的人其实不少,基本上家家户🚗📣户都会种这个。
只是会做黄豆🝣🌾🄰的人🇵🜺很少,基本上都是混着糙米一起煮🃍🖤成豆饭吃。
这东西倒也顶饿,🇵🜺就是吃了容易胀气,所以只有穷人和富人家的奴仆🖰🖕💝和驽马才会吃这个。
苏家是🔈⚎🐐富护,苏志远基本上不吃这个,也🐏就没把它当回事。🕜