出了厨房以🁐后,孙楠并没有真的去洗手📦,而是立🀤刻召唤出面板,开始查询起来。
【凉拌蒲公英】
材料:蒲公英半斤,蒜两个,盐🁥🇹🝢两克,芝麻油十毫升,香醋十毫升
步骤:一.蒲公英★洗净,摘去老叶黄叶,去除根部,蒜洗净去皮切碎。
二.锅中水开以后★放入蒲公英,焯水两分钟。
三.捞出蒲公英,放入冷水中过水。🗚蒲公英🔛🁘冷却以后捞出,挤干水分,装入大碗中。
四.放入蒜、盐🅞、香醋、芝麻油等调料搅拌,搅拌均匀以后🌂🟤装入盘中。
孙楠快速的看完整个流🚥🕠程以后,就立🗚刻走进了厨房。
这个时候锅里🙼🏯🝪的水已经开了,因为凉拌蒲公英事凉拌菜,因此他决定先做这个,让后再做到。
将锅里🝎🍦的水大半都盛起来以后,他立刻就🌗⚵将洗干净了♋的蒲公英放进了锅里。
因为蒲公英的量有些多,所以🞎一时之间并没有立刻全部🖅🐋被开水给浸泡住,因此他不得不右手拿起一双筷子,左♋🔄手拿着铲子,开始不停地在锅里翻着那些蒲公英。
很快蒲公英就被水烫软了,所有的蒲公英终于被开水♋♋完全的浸泡住了,当然蒲公英的提及也变小了三四倍。
因为没有手机计算时间,孙楠只能从这个时候开始在心里数数🞭🗜🜝,直到数到两百的时候,他这🐂才将锅里的蒲公英给捞了起来放进冷水中🌖⚪🔋。
将蒲公英放🁐进冷水以后,🄭他忙将锅里剩余的所有水给舀了起来丢掉,随后放入新的📣水进去。
“明月灶里的火大些知道了么?”
“好的,哥,明月保证给你烧的大大的。”
孙楠很快就将粗粮清洗干净放进锅里,将锅盖给该住以后,他这🗦🝶🏩才去查看刚刚焯过水的蒲公英。
因为蒲公英是刚刚从开水里捞出来的,所以装蒲公英的大陶瓷🞭🗜🜝盆里的水都变成温热的。见里面的水变成了温热的,他立刻将里面🛂🙤的水倒掉,又换成了冷水。