李凤带着三个小媳妇打麻将，几🙈🈗个大男人杀猪，炖肉一通🛟🝩忙活。
别说升级后的猪肉质量确♊实不错，纹理清晰，肉质紧实细腻，该🐹肥的地方肥，该瘦的地方瘦，还没做呢就能看出好来。
几人一人负责几道菜，像炖💹🖰肉那种没有技术难度的，乔明也懒得做了，他家的肉，怎🁸💥么做都能好吃，他准🉁备做一道更有难度的菜，酥皮大肠。
把肥肠⛐🙟反复冲洗干净，整根💹🖰大肠套一圈⚀🎏，变成一条双层的肥肠。
劈柴生火，倒油，把🈒♙🈵葱姜，花椒，大料，桂皮，白胡椒和红油豆瓣酱依次倒入锅中炒香。
大肠🄭🀳🀻丢进去，赶快加陈醋和料酒，再倒老抽，生抽，再扔进去一大块冰糖，最后加上井水小炖上。
这边刚炖上，吴勇就🈒♙🈵从乔明的身后过来了：“小乔兄弟，你这是个什么做法，大肠还能炖着吃呢？”
乔明神秘一笑：“吴哥，你就🜪🅁等着流口水吧！”
炖肉，炖大🏹肠都是费时间的活儿，几人干脆趁这功夫又组了局刨🐹幺。
刚玩上，钱二换好衣服回来了。
乔明看了看，这一身衣服♊竟然跟之前的一毛一样，颜色，款式，没有一点差别🕮，他突然联想到原来的单位同事家🄵🁹的衣柜，一打开全是同款格子衫。
钱二看肉都炖上了，只剩下整扇猪排骨没人用，便问乔🗧明：“你家有炉子🀽🎡吗？”
乔明给⛐🙟他拿出了炉子，他就撸起🙈🈗🙈🈗了袖子做上了排骨。
时间差不多了，肉都已经炖💹🖰好了，🛢🞃排骨也快烤好了，乔明打开锅盖看了看，大肠已经炖🗹☻🄩的软烂了，趁热捞出来，晒干表面的水分。
再次起锅倒油，把整条大肠扔进去炸，炸大肠需🅪要小火炸二十分🐹钟，大肠的表皮会变得焦黄，香味儿也渐渐散开。
整条🄭🀳🀻大肠捞出来，剪段，穿串，刷酱，开饭！
桌上是必不可少的六菜一汤，脆皮大肠，红烧肉，🕆烤排骨，软炸里脊，卤水拼盘，还有蘸酱菜和鸡蛋柿子汤，当然也少不了酒😭🄦⛚，神仙醉，二锅头，一样先来两坛。🎖👆🆤
话不多说，吃就完了。