烧烤，火候是最难掌握的东西。
不🅥🈨🀳过这里🃆🕦有大厨江啾啾，控火石，那叫一个一绝🜝🃄。
肥瘦相间的五花肉置于烤网之上，白色☴🃤的肥肉部分在高温的下滋滋冒油，有的油水滴在火石☲上，溅出一个个黑色的点来，烟气自然而出。
“哇，香了！”
片状的肉慢慢蜷缩起来，肌理细腻的瘦肉部分🝾渐🜝🃄渐褪去红粉，变得微微发褐。
“快翻面啦，再不翻面就焦了。”
烤五花肉有两种状态，一是全熟了，带点硬，但咬下去内力还是🌧🁞软而多汁的，配合蘸料以及生🏼菜，带来味蕾上的极致体验。
第二种比较猎奇，但也有人喜欢，把五花肉烤得极焦褐却不糊，令它吃起来有种类薯片的🖅感觉，硬的很，但多嚼一会儿，也别有风味。
她示范了这两种，🜲第一种到还好，大家能hold住🔚。
第二种就不行了，时常看着📶🟕，这临界点不好🜒🁡找，一个不小心就糊掉了。
比如梅林的，一个翻面晚了，肉就黑了。
她轻啊了一声，连忙把烤串拿起🆖🏟来，“居然黑了！”这看肉的眼神，堪比看某家破产的公司。
这样子，与她头上‘联邦第一🝮🎤名媛’的称号是极不匹配的。
弄得旁边几个小姑娘一直暗暗盯着她。
江秋秋和她交锋过几次，倒有点晓得她☴🃤的性格，🜝🃄梅林不是传统意义上的大小姐，有点小🁒🅌🅍傲娇，直来直去，有时候又很有魄力。
在梅林🇦🚴旁边的江江看她这样，马上从自己手里的肉串里抽出了一根，要跟梅林换，♫“小姐，黑的我来吃☛吧。”
“不换！”梅林看了他一眼，“我烤的，我🜒🁡自🝾己吃。”
“待会儿🃆🕦我把我烤的最好的给🝮🎤你吃，你也把你烤的最好的给我吃。”🎏