顾小枝道:“你把你家仓库的东西都🅿🅿给🙫搬来了?”
“没有啊,我家🀠最近来了不少客人,🅿送了很多好东西,我父、父亲就分给我们了。”
顾小🇽枝♆🆊点点头,客观评价道:“大门🅿大户。”
莫生年笑笑,没当回事。
不过,既然他拿了这么多肉,顾小枝一时又没有其他用处,🆏🎦📔一下子有了点子。
“我们拿些肉挂起来,每天开灶时柴火熏着,用来制烟熏腊肉,一部分今天晚上做炸串,吃个痛快,剩下的拿来卖,牛肉就用来做风干牛肉,平时能当个零嘴什么的🝤🍇,你觉得呢?”
顾小枝侧头看莫生年💣📮🞐,等他的意🂲💫🔰见,没想到莫生年想也不想就答应了:“🂥🐻🅆我都听你的。”
莫生年去买熏肉需要的花椒、八脚、小茴等😓调料。
莫生年送来的猪肉都是提前处理好的,外皮白白净净,顾小枝🆘🏱拿着大盆接水简单清洗了一下😢,五花肉被她拿刀切得又长又宽。
等他🇽回来,顾小枝将调料适度下锅翻炒,放入食盐,将这些配料炒热,直到香味被炒出来,然后仔仔细细地将调料抹在准备好的长条五花肉上,然后腌进空出的大水缸里,等三天之后再来处理。
烟熏腊♆🆊肉准备之🀠后,她开始着手准备今天晚上的炸串大餐。🆏🎦📔
其实烧烤倒不需要做太多准备,莫生年将木桌凳子搬到院子里,顺便帮顾小枝将切🌬成小块的肉串进竹签上。
除了肉串,顾小枝还准备了玉米小串和韭菜,还特地掰了🔺两块大鸡腿肉准备扎大鸡腿吃。
两个人都不🚊👯是省钱的主,顾🐬🂸📨小枝更是今朝有酒今朝醉,今朝有福今朝享的人。
既然说好了要吃🀠顿好的,那就一定要舍得下调料,舍得放油。
顾小枝先将准备好的烤串下锅炸,趁热将扎好的烤串夹上来,撒了系统赠送🁴的孜然粉胡椒粉,又重新下了新油,鸡腿上裹上慢慢一层淀粉,下锅炸烤,捞上来继续撒上调料。
因为怕吃多🚊👯了油腻的胃可能会不舒服,顾小枝又🜼悄悄躲进了空间系统🎰,榨了两杯苹果汁端出来。
莫生年这几天忙里忙外,还没有尝过她做的臭🐸豆🜼腐,顾小枝想着,又重新给他下了一锅臭豆腐。😐