聂🆁🌨🁧慈翻出几只鲍鱼，处理干净后，直接放在锅里熬煮，里面还加了火腿片和干香菇，开大火煮沸后，她又往里加了葱段和老姜去⚑🐯🃛腥🏢。
聂慈并不打算做鲍鱼面，只是用它来熬汤底，她将炉灶转为小火，从冷藏室🆙🏽取出墨🜗🂏鱼，三两下祛除墨鱼表面的筋膜，切成十字花刀。
去掉筋膜后，墨鱼肉呈现出一种鲜嫩的乳🔋白，聂慈用极细的水流将其冲洗干净，擦干水分，用盐、🏚🚫蛋清、黄酒腌制。🌝⛰
看到聂慈堪称利落的动作，厨师面色黑如锅底，他怎么也想不到，聂南♅🆄舟这个哑巴🜗🂏女儿还真有几分本事。
锅里炖煮的汤水溢出阵阵白🍿🍿汽，其中夹杂着霸道鲜美的香气，⚻🖩🕐聂渔晓馋得不行，赶忙离开厨房，不敢再在这里多留。
熬汤期间，聂慈将雪菜挤干水分，放在锅里🁀翻炒，还加了几粒冰糖提鲜。
雪菜的咸香与墨鱼的Q弹完🍿美融合在一起，再配🝱上锅🚸😆⚭里炖煮的高汤，味道甚是奇妙。
恰在此时，聂渔晓带着一🚀🐓个中年男子走了进来，“妈妈，这位先生找您有事。”
聂南舟一眼便认出来，男子是对面飞⚆云阁的老板，姓管，具体叫什么她不太清楚。
“管先生怎么有空来这里？”
管云深深吸气，眸底划过一丝满意。
原本他想将聂家面馆的厨师挖走，只是为了给雪依小姐出☻🄩口恶气罢了🕄，哪知道自己居然小瞧了这个名不见经传的厨师，仅凭他熬煮的汤底，比飞云阁的主厨还强上三分。
“管某之所以登门叨扰，是为了贵店的厨师，我们已经和徐师傅😔🁇商量好了，从明日起前往飞云阁上班，希望聂女士不要介意。”
顿了顿，管云眼角眉梢露出几分得色，“厨师的功底比我想象的还要出色，他需要更大🟑🜘的舞台施展🏚🚫才华，而不是呆在一家小小的面馆里，蹉跎一生。”
聂渔晓听🆒🏃的云里雾里，忍🚀🐓不住打断：“管先生，你莫不是误会了，厨房里熬汤的人是我姐姐，不是厨师。”
闻言，管云面上的笑意一僵，他眸色暗沉，几步冲进厨房，一眼便看到站在门口一动不动的厨♛🅦师。
而灶台前，则是一个容貌清秀的女人⚆忙里忙外。
聂慈将炒好雪菜墨鱼倒入汤中，香气⚆变🗍🚒得愈发浓厚，让人口舌生津。