“之后，把煮好的龙虾放进冰🔃♦水中，冷却1o分钟！”
“……”
夏羽默默记住。
终于，那位不苟言笑的女性审查官，开口道：“你用到了红胡椒🆬💬？”
“对！胡椒的果实和种子，通过不同的加工方法📣🜪，可以获得日常的黑胡椒、白胡椒以及🟔🜻红胡椒等。”武井真司道。
闻言，夏羽错愕。
原来虾肉上👰那些细碎的红色🅩调味料，是红胡椒，不是什么辣椒！
“而且还不是一般的红胡椒……”
女🜬🅌🅍审查🗳☂官冷冰冰道：“是产自南美洲的红胡椒浆果！这种红胡椒，实际上被当🗅🙍地人称为粉红胡椒！”
这位像是印度人种的女子，显然很了解胡椒这种香👡料。
“粉红胡椒！”
夏羽吃惊，脑中的香料知识翻🔃♦涌，他脱口而出道：“口感香甜，没有半点胡椒的火辣！压碎后有明显的果香和松木味道！”
“还有干燥的蔬菜粉……”
女审查官又说道：“在我看来，蔬菜粉🔁♏和粉红胡📣🜪椒的运用🌎♦，才是这道美食最大的亮点！”
“不能这么说吧。”
神原正人却持有不同意见，摇头道：“所谓😇中西合璧，就是用中华料理的烹饪技巧，去处理煎炸龙虾肉，酱汁则是西式的，它们融合于一盘，闪烁着料理人灵感的光芒！”
“那是你不懂香料！”女审查官冷🙜声道，“蔬⛐菜粉不是单纯的蔬菜粉，你知道里面融进了多少种经过干制的蔬菜和香料吗？”
“粉红胡椒的运用，也是点睛之笔！把‘啤酒龙虾’最难处于的酒味，给中和了，且提升了龙虾肉的鲜美！香料才是这道美食的帝王🌉☶！”