巴斯蒂安微笑着说道：“夏先生，鹅肝当中含有谷氨酸，所👠以加热之后才会散发出诱人的香味。”
夏若飞点了点头，又看了一眼餐盘，笑着♝说道：“戈尔先生，如果我没猜错的话，这三块🕆鹅肝应该是来自三个🚕不同的样本？”
戈尔笑呵呵地说道：“当然！而且每一种样本的鹅肝，摆放位置都是固定的。我先不说它们分别是哪一号样本，品尝过后大家按照口感从高到低，把自己心目中的排🖗💭序写下来，怎么样？🁣”⛜🛏🛗
夏若飞哈哈一笑，说道：“这个办法好！那么……我们就🏦……开动吧！”
其实戈尔和巴斯蒂安早就迫不及待了，🀹听了夏若飞的话之后都连连点头。
于是大家拿起刀🟖🝋叉，把目标都对准了自己面前的鹅肝。
夏若飞切下一小块鹅肝，用餐叉送入嘴里。
轻轻一咀嚼，这外🀳表焦黄浓香的鹅肝，内部却保有温润柔滑的口感，而且相当的细腻，就好像是奶油一样。
夏若飞觉得口齿生香，仿佛每一个味蕾细胞都在雀跃💭🕉🇶欢呼，忍不住又切了一🝏块放👗🉁进嘴里。
巴斯蒂安、程潇潇、戈尔三人的表现也跟夏若飞差不💭🕉🇶多，吃完第一口之后迫不及待📞🛻⚀地就开始切第二块，甚至都来不及说话。
当然，四人在品尝这绝顶美🌦味的时候，也并没有完全忘记这次试吃的任务，还是会不断地去感受每一种鹅肝之间⚦细微的差别，然后挑选出自己心目中最美味的一种鹅肝。
夏若飞率先吃完了三块鹅肝，然后笑着说♝道：“以前看美食节目，经常听主持人说‘肥而不腻、入口即化’什么的，总感觉都快成美食点评的标配了！但是今天，🏜🚽我算是真正感受到什么叫入口即化了！”
程潇潇也吃完了第三块鹅肝，她不顾形象地一边咀嚼一边说道：“夏总，脂肪含量越🙒高的鹅肝，这种感觉会越明显，因为脂肪其实就是我们说的油嘛！在加热的时候就会开始融化，所以才会产生你说的‘入口即化’的效果！因此我断定，今天这三分鹅肝的脂肪含量都非常的高！”
夏若飞🗼♕🈐有些意外地看了程潇潇一眼，说道：“看不出来啊！潇🗸潇你还挺专业的🚾😾呢！”
在巴斯蒂安事先并没🔩🃓有告诉她任何信息🀹的情况下，能得出这样的结论，其实挺了不起的，至少说明她对这个工作是用了心的。
这时，巴斯蒂安和戈尔🎨📫也已经有些意犹未尽地吃光了自己面前所有的鹅肝——三分样品要分给四个人吃，🅎🅛量确实有点少🍘。
夏若飞见状，笑呵呵地说道：“那么……接下来大家就把心目中的排序写下来吧！按照从左到右的顺序，分别是1号2号和3号！”🟄🚫
餐盘是长条状的，而且上面还有一些图案，戈尔的摆盘位置又是固定的，所以大家虽然面对面坐着，但是自己面前的鹅肝，相🍗应位置所对应的样品都是一致的。