沈大小姐坐过来,几位主厨也有点茫然。然后,他☉♉们就看到沈大小姐拿出了纸和笔。
沈莱茵看向第一组的主厨,说:“我想问一下,醋饭是怎么做的呀?录制的时🛺候我没有注意。”
主厨一愣。
沈莱茵疑惑地问:“不能说吗?🁢🙸”如果是什么独家秘方,她也就不⛁问了。
“当然能。”
他说的时候,沈莱茵就开始记录。
然后,她又问:“发酵差了一点,口感🎐🐒上会有什么区别呢?茅老师是怎么吃出来的?”
“最好的醋饭是什么样的?”
“有没有什么比较厉害的寿司店推荐?”
问完一个,🌹沈莱茵🗸☯又开始问下一个。她问得很细,想到什么问什么。
也是问了之后,她才知道比拼的那四道菜还有很多细节,比如烤龙利鱼用的盐是主🎷🕬🌭厨自己带来的秘制海盐,那酸酸咸咸的酱汁里除了有番茄外还有柠檬,苏眉鱼唇浓汤的汤除了用鱼骨煮🕒🉇🅎外,还放了青口贝,所以才会那么📶🟕🝂咸鲜。
他们闲聊的时候,小孙还端了一🁢🙸盘蓝鳍金枪鱼刺身过来。虽然🍺金枪鱼很大,但是节目组的人也很多,大家分一分整条鱼也就吃完了,不会造成浪费。
一条蓝鳍金枪鱼身上的🍭😤大腹就那么多,已经吃完了,端过来的是中腹,一片一片放在💬🕀🆢冰🍟上,还配了酱油和芥末。
沈莱茵已经打开了🗸☯新世界的🄾🃍🖠大门了,觉得刺身很好吃,甚至觉得评⛁审时那几片没吃够。
她吃⛡⚌了块中腹,说:“好吃是好吃🖖💫,但是比起大腹还是差点了。”
几个主厨和🌹🌹小孙心里感叹,果然是沈大小姐啊,好东西吃的多🍺,就是挑剔。
其实沈莱茵不是因为好东西吃的🁢🙸多,而是一接触刺身🀲就吃到了刺身⛁中的极品,起点太高了。
吃完刺身,沈莱茵觉得还没怎么饱,问小孙:⛵🞰“这就🀲算晚饭了吗?”