在林小北整个ip所带着的所有流量,包括小北赶海(大台曝光两次)、直播(领域著名)🟤、七里沙以及美食街(远近闻名),足球队等等,对大排档中心所做的推广。
有这几个基础的打底,实际上,即便不做任何的广🏧🜟🃘告,那么小北大排档的开业,都已经有家喻户晓的知名度。
不过为了爆,林小北还是通过丁凤🌐英,将开业的🚭🖣广告铺满全县🅫的千家万户。
除了小北大排档,在整个中心,也有十家各种不同招牌的大排档🀢🀢一起开🐤🁳业,这样能够在同喜同乐共同哄抬气氛的热闹中,形成众星拱月之态。
当然了,做排档的中心,最主要的🌐目的当然是为了要推出小北排档,🐌⚈其他的就都是🛢辅助。
剩余的十家也将陆续开放,毕竟装修和人员需要慢慢来📥。
小北大排档🉁带领的十一家💸排档,已经差不多把人员给掏空了。
小北大排档,预设五百桌的席位,高峰期,将配备几十名的传菜员🞐📐🚂,加上厨师团队,迎宾礼仪,后勤保障,安保人员,收银体系,现场协调员,🕢外面还有停车引导🐗⛣🜍等等,一家拥有的员工,已经超过了一百人。
光这每天开业前的动员,站成🎓几排,队伍都颇为庞大。
开业的活动很直接,充🇼值优惠活动,菜金充多少送多少。
就是,你来一次,假如充值了,那你📭下次🁚🆔还得来,总得把里面的🀢钱吃光吧。
相当于五折🉁,亏肯定是亏了一点,🌐但用优惠🂅🌙买人气,值!
前期需要很🉁多流量来营造宾客满堂🌐的📭局面,这也是餐饮业的惯例。
很多的商家是请了钟点🇼工来做这个门面的,就是请人排队什么的,制造爆满的假象。
林小北的五百桌,他觉得当然不可能爆满,所以他将这种请人排队以及各🁶🐄种弄虚作假的成😁⚃本,当成食客的优惠🅝🚏,这才是最实在的。
如果只单单🉁小北大排档一家的话,林小北可以慢慢做人气,但大排档中心,必须要有三把火,一开始就一定要让她火起来,等到后面再来动的话,就来不及🎎🐁☠了。
开业的活动,是从一大早就进行的。
请了舞狮舞龙这些热闹的,几个方向都搭了舞台,舞台上有靓丽帅气的年轻男女主持人在调节气氛,主持各种眼花缭乱的节目,现场分发💪🔩小礼品。