“我带你参观一下葡萄园。”
“不耽误你的工作吧?”
“🄭没事,我们😫🄗的工作就是监🖞📭督和检查临时工的工作质量。”
这到也是,这么大的葡萄园如果只靠他们几个正式工,那就是累🞴😔死他们也搞不完,大量的还是要依靠季节雇佣的临时工。
“好啊,人家😫🄗说‘好的葡萄靠脚步踏出来的’,🄜⚁我们今天也来踏一踏。”
两个人走在葡萄园中,🂣🐥🂁戴维🖞📭不愧是🆫💝工作了20多年的老手,随便哪个地块,什么品种,多大面积,多少株葡萄,哪年种植的都一清二楚。
肖逸飞发现了一块一样的葡萄地,其他的葡萄都有粗壮的树干,生长的老高,可这里的葡萄明显非常幼小,刚刚冒出几片叶👨子,而且还用一个拳头大的纸圈围着葡萄苗♁。
“这块地是怎么回事?”
“这是1c地块,🆬💧这一半我们5月份刚刚进行了重新种植。另🕑🈻🃢外一半是我们打算🎕明年重植。”
肖逸飞查过资料,葡萄树是有寿🛏🛝🝔命的,一般葡萄的寿命是60年,但根据管理、土地、天气等🜦🄜原因,实际寿命可能远远超过这个数字。
一般来🚥🕟说,葡萄藤的前2年都不会结果,第三年才⛜会有少量的结果,但为了保证葡萄的生长,第三年开的花会被人为的去除,不让葡萄树🂴结果,让它专注生长。第四年开始,才让它少量结果。
在前10年葡萄树都是幼树期⛄🗳,这个时候葡萄藤扎根不深,酿造成的葡萄酒带着清新的果🌭🂐香,但这种葡萄酒不赖久存储。
接下🛱☤🁔来的30年☳🃢🙞就是盛果期,这个时期的葡萄树根系深深的扎入土壤深处,带来丰富的矿物质,酿出口味特别适合。
之后,葡萄藤就进入了老年时期,产量下降。看来博在被法国人拒绝后,重新对酒庄进行了规🜦🄜划。
“河边的1🚑💩🔞g地块我们也是5月份重植的,1i🄜⚁地块是去年重植的🂢🐜。”
肖逸飞指着路边另外一个地块问道:
“这个也是去年的?”
“这是1j地块,是我们07年重植的。”