火焰大盛,用来烹煮米饭的砂锅瞬间沸腾。
水蒸气不🚅🐼断从锅盖的连接处升腾,盖子不断与砂😵🅲锅之间发生碰撞。
哐哐哐!
扑通扑通!
三十秒后,真修左手☧🁵收力,握住了砂锅的手柄,在火焰上呈现出顺时针转动。
这样做是为了让受热更加均匀。
随后,真修将砂锅重新放在火焰之上。
最后一把大火之后,真修左手用力一拍,掌风直接将砂锅盖子弹开,露出了里面🄑已经成型的米饭🎹。🎶
白花花的米饭散发出诱人的香气,白色的水蒸气氤氲而起。😃⚘
这种香气是最为⛁自然的味道,没🃔🗡有任何雕琢。
但即便如此,这米饭也十分动人。
真💟修再次抓住手柄,将砂锅倒置,其中的米饭便倒在了早已准备好的碗中。
这时,右手一直在烤制👳🌺的叉烧也终于制作完毕。
左手拔出放置在一旁的七星刀之一文曲刀,又称之为烧腊刀,专门用🃨🚔📄来切制🆍🎓熟食。🚋👲
此时用来处理刚刚烤制完🃙毕的叉🃔🗡烧最为🃃🕊🇼合适不过。
刀光一闪,🍜🈸烤制好的叉烧瞬间被切割成为📘🛌🚽了整齐的七等份,落在那白花花的米饭之上。
表面的酱汁也随着热气融入下🃜😤方的米饭之中。
右手拿起一根菜薹,放置在加了食盐的沸腾开水之中瞬间📉🙁汆烫而过,随后放置在叉烧一旁,呈现出圆弧状态,占据着碗的边缘地区。