除🐐了定下了种植燕麦和指导他们搞“英式二♚圃制”之外，马林还决定给梁赞人提供大白菜的种子。
大白菜比较耐寒……嗯，实际上也无法忍受圣彼得堡那边的寒冷。但是，它生长周期短呀，一般只要两三个月就能成熟，产量还高。圣彼得堡无霜期大概有一百三四十天，完全可以收获两茬大白菜。这🔵样，梁赞人就不缺蔬菜吃了。
而且，马林打算👠免费给梁赞人提供泡菜的腌制技术，教他们将大白菜做成泡菜，然后吃一年……
……
嗯，马林看起来是不是很圣母？
不，你错了，大错特错！
为啥？泡菜除了要大白菜之外，还要啥💞？🞥盐！
一斤大白菜腌制成泡菜，至少需🉣要5👲0克盐，也就是白菜量的十分之一。有的泡菜，盐甚至占比达到🐋♺🍚白菜的25%，也就是四分之一。
按照后世的数据，一个棒子国的人，平均一年要吃35千克泡菜，也就是77磅。这还是在后世棒子国很发达，蔬菜选🕚择很多的情况下。
而圣🀜♑彼得堡地区呢？蔬菜的选择非常有限。除非搞玻璃温室，否则，普通人只能吃大白菜或者泡菜。而大白菜不保存好，很容易腐烂。因此，一年下来，消耗量绝对超过棒子的35千克，也就是77🛂磅。
按照最低比例的十🟉一分之一来算，也需要7磅盐。🐲而梁赞人口几十万，都🔕来7磅盐……就是几百万磅啊……
但波罗的海的海水很淡，熬盐很难。所以，食盐主要靠进口🈴🂦。到时候，作为食盐供应商，就可以靠着梁赞国发大财了。
要知道，这个年代东欧这边🍋🆡的盐价超贵呀，至少2先令一磅。以30万人口算，也得有210万磅食盐消耗在泡菜上。按2先令每磅算，就是420万先令。而5先令等于一个♏🙔古尔登金币，420万先令就是84万金币！
这可是大生意！马林🎕想了想，打算连莫斯科大公国也准备给他们大白🌎♡菜种子，还教他们腌🁡😖制泡菜。
若是整个罗斯地区的超过一千万的人口都吃泡菜，需要🆑🎶🕨的盐得多少啊……
30万人泡菜用盐🟉就有84万金币，一千万人的话……那就是2800万🔕金🛑币的收益……
当然，这是理想数据。实际情况是，大部分罗斯人穷得未必买得起盐。但🔕即使一小半人🝭🎗👐买得起，也有几百万金币了！
想到这个巨😥🃜😩大市场，马林的🍋🆡口水差点淌到眼前的文件上……