虽说在前🔬🃩世,文🂶📓思豆腐相对于口感😉⛌,更像是对厨师的考较。
但这道菜其实选料极🍇🆁严,刀工精细,软嫩清醇,入口🏊🏊即化,具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。
如果搭配的出色🂶📓,绝对是一📳道味美菜📒🚏鲜的汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬🔬🃩灵碧尖、火灵斑雉胸脯肉、豚肉糜肠等等,放到了宫羽徽身前。
这冬🔐⛛灵碧尖,🌁🟕🜽就是冬笋,是碧木初生期的一种鲜嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发粗细的🚏💛💢丝,而后入锅,幻化出一道绚烂🀰的汤品。
宫羽徽看着面前的食材,不由呆🏅🗯🟇了呆:🜍🀵🁇“都🗁😬要切丝吗?”
“对,怎么样,都需要切成头发细丝,为了和我这豆腐搭配…🆍🎎🏽…这🃥🙹实心的食材,切成发丝,对你来说应该不难吧?”
实心🔐⛛的食材,切割起来,对比起滑腻软🜍🀵🁇实的豆腐,显然🈓要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,话虽这么说🐅♂🅥,🏅🗯🟇但内心却还是有🜯些没底。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头🔬🃩发细丝……这可不是一般人能🜍🀵🁇够做🗁😬到的。
不过强烈的好胜心,🍇🆁让宫🆁羽徽产🏅🗯🟇生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她的触动很大。
“切!他🔬🃩都能豆腐切成细丝📳状,这实心的,可比那容易多了啊!”🃥🙹
宫羽徽深呼出一口气,而后拿起自己的菜刀,放到砧板🈓,开始快速的♺🍜切了起🞰🗴☏来。