红烧鱼的香🃠是浓郁的,鱼肉也酥脆滑🀟腻兼具,口感简直不要太好。
这烧鱼☡🀼🂊的技术🆖,只有杨小刀能掌握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张🄿葱香大饼🎆🎷🕮,一样是酥脆的,一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字🞤🖃了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,最好吃的还是泡玉👎🇰🜌米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕打造出一🅊🄶艘钢铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”🜴🆖🏣
玉米原产地是美洲的🄦墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆🁸,将玉🀻🁾米种子带回,十六世纪传入🙏华夏。
有传🜷说,💲🕳🍬早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐📢福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越💲🕳🍬者是系统送玉米种,杨小刀的系统没送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在🄿二🅜十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦🙗👵瓤,再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出🆖🆖磨面机后,精磨面粉,麦子的麸皮也多了起来🁯。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造🆖了一台,因为动力系统没有解决,不宜🔬🃱🛨批量生产。