第2072章家乡的枣花卷
早上吃饭的时候,🃄🕍梅尼尔大厨特意给谭暮白准备了一道她家乡的早点。
枣花卷。
谭暮白看着桌🚵上的白色小瓷盘里面🎽🖢🔕摆放着的两个🜆⛡🜀枣花卷,愣了一下。
艾琳娜也觉得有些惊奇:“这是什么东西?梅尼尔大厨新发明的早点吗♨🕠?看起来很可爱的样子!”
艾琳娜也觉得很惊喜。
枣花卷是谭暮白家乡的面点。
把面饼杆成长条形🃄🕍状,然后两边各放两颗红枣。🜆⛡🜀
接着卷起来,最后,用一根筷子🙽🏵,将两头都卷起到了🜜中间的部分压一下。
这样,面点就会变成好看的花样。
然后上锅去蒸。
跟蒸馒头一样的时间,起🙅🈀🞞锅之后,🎽🖢🔕就可以吃了。
红枣经过高温🚵蒸熟之后,变得会比之前还要饱·🜆⛡🜀满甜糯。
而面点也会染上红枣的香气。
吃起来的时候,特别好吃。
谭暮白小时候,母亲方娟每年腊月里,都会做这🜆⛡🜀种面点给她⚜💍吃。
还会蒸红枣糕给她吃。
现在,已经不知不觉的离家快要一年了。