“那就三成！”俞善原本就留了一成的余地等着俞怀安讨🀹🁯价还价：“到时候还要请大堂伯出面，作坊要用的🁢稻米从村里收购，让村民们不要把稻米往外卖。”
今年石🚰江县零散的米价比往年要贵，大宗的稻米根本就买不到。俞善当初就担心拍🎟到方子的两家大粮商会垄断原料，如今一看，可见她不是多想。
从这遍地开花的米粉作坊来看，到了夏粮收获的时🕠候，石江县又会掀起一场争抢收购粮食的大战！
有春耕时她拿牛当引子定下的稻米，再加🛻上村中这上🚂🐠千亩地的出产，就不必担心原料短缺的问题了。
“好好好！就三成，这事儿交给我，我去说。”俞怀安坐不住了，他在俞善家的堂屋踱着步子，细细思量起来：“这新作坊要建的房子可不少啊，碾房、磨房都要用牲口拉磨，那这买牲口的钱？”
“不用牲畜，我打算在河边建水轮，利用水力拉磨、舂米，这样不需要喂养牲畜，水力🖑👹不比畜力，忙的时候能做到昼夜不停。”
俞善看中这块地还有个妙处，那里紧挨着山，环绕平溪村的那条溪流就从这里蜿蜒而下，因地势高差还形成了个小小的瀑布，水势湍急，刚好可以利用上。🀹🁬
“水磨房么？”俞怀安听说过，却从不曾见过：“听说是挺便利，可咱不会啊，🞙你知道🖑👹有工匠会建这个？”
“不是水磨，而是水碓房。大堂伯请稍等。”俞善笑了笑，留下丈二和尚摸♉🆥👫不着头脑的俞🟑🜘怀安，转身回了自己房里，没多久就端来个一尺多高的复😳🅙杂模型。
“书上记载，汉代时就有人用水力舂米了，既有用一座水轮带动一排碓头舂米的连机🃗🗺♅碓，又有📋🙗一个水轮带动九盘磨同时转动的水转连磨。”
“而📥🜽古时一位汤姓县令为治下百姓发明了既能舂米也能磨面的水碓磨，就像这样。”
俞善说着，用手拔动模型正中间的木制水轮，轮子🕠上的叶片全是些宽宽的木板，中轴很长，左边连着好🅉几个木杆。
随着俞善拔动木轮，左边的那几根木杆便同时🂧错落着上下起伏，俞怀安一下子就看明白了，若是这木杆下面装的是石锤和石臼，可不就能舂米了吗？
而木轮中轴的右边一端则带动了三个🕣齿轮缓缓运转，齿轮连动之下，又拨动下方九个小磨盘不停转动。
果然是又能舂米，又能🜺磨面！俞怀安仿佛看见平时白白流动的河水，为人所用，带动着🖑👹水轮永不停歇的做工，既不需要吃喝，也不需要休息……
“⛧🜰这……这也太省钱了。”俞怀安的着眼之处永远这么朴实：“善姐儿，你这东西做得虽好，可咱村里不缺人，不如还是分开来建，一个舂房，一个磨房。”
俞怀安作为村长，太熟悉村人的脾性了，作坊一建起来，想要做工的人不会是少数，他已经无师自通的学会多预留几个“🅘岗位”了。
“那行，分开建吧。”俞善只是一时技痒才做了这么🚂🐠一个连动水碓的模型出来，她隐隐担心枯水期的水力带不动两边同时工作。