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“哎呦,那得要多少糖呀,不做!”
满宝一呆,纠结了一下道:“可是嫂子,我想吃啊🙯。⛶”
她觉得既然答应侄子🄢⚵🕰侄女们了,那她就得做到才行🙯啊,🌺毕竟她是长辈不是,得以身作则。
这么一思考,满宝🉅🄷🂐更坚持了,“大嫂😻,做嘛,红糖我来买🝰🎷🕲好啦。”
大头也不跑了,趴在门口眼巴巴的看着母亲,小钱氏要拒绝的话就👩在舌尖转了转,就连年纪最小的三丫和四头都跑到跟前,抬起小脑袋眼巴巴的看着她。
小钱氏一想,都入冬了,孩子们难得松快😠,那就给他们做些零嘴🂐就是☊♒🇴。
她勉为其难的同意了,🖍👔🈤却问满宝:“知道做糖葫芦?我可🝰🎷🕲是不知道的。”📻☠🀳
满宝立即道:“我去看书!”
科科已经细心的将有关记载搜索出来整合给她,👢其实糖葫芦的制作都☊♒🇴有异曲同工之妙,山药豆也就比水果类的多一个步骤而已。
那就是把它煮熟。
小钱氏很有做菜的天赋,满宝🝢想吃的好多东西都是告诉她做的,有时候她说得不清不楚,什么盐少许,油少许,并没有具体的量,但🞡🕭🌹小钱氏🆬就是知道要加多少。
冯氏、何氏和周喜都轮流🄰🁊🄉下厨,但要让周家上上下🙯下一众🝰🎷🕲老幼来选择,他们是很愿意厨房一直是小钱氏负责的。
只可惜她很忙,而钱氏🖍👔🈤也不愿让儿媳们固定在一件事上,在她看来,如果小钱氏只负责家里的厨房,那以后他们老两口不在了,六房分家,大房的其他事小钱氏一定不熟练,而其他儿媳的厨🀶🁒艺也肯定不太好。
所以哪怕小钱氏是家里做饭最好的,钱氏也🅘📘没让她一直待在厨房。
这次也一样,满宝并不会做糖葫芦,甚至😠都没见过制⛶作,但她一说要先把山药豆煮熟,然后晾晾,再用签子串👸🍫上,小钱氏就知道怎么做了。
她让大丫几个洗山药豆,然后烧🝣🌺水煮山药豆🅘📘。🖴🖱🖞
家里已经吃过好几次山🖍👔🈤药豆了,她自己琢磨出了一套去皮的法子,高温烫煮一下,捞出来晾干和晾凉后用竹刀刮一下皮,再轻轻地一搓,山药豆的皮就出来了。