楚浩害羞了，没敢看她。
陆沉鱼也有点害羞，于是两人陷入了沉默。
好在这时，烤鱼端上来了，香喷喷的一大盘，用长方形的干净铁盘子🎢💳🕽盛放，表面沾着散落的油辣子，撒上葱花，鲜红中透着点点碧绿，热辣🅿的香气⚢📁扑面而来。
楚浩递☜⛳给陆沉鱼一双筷子，“快尝尝，真的很🄱好🄗♗吃！”
陆沉鱼一脸好奇，她说自♇🆓己饿了那是实话，下午没怎么吃，所以现在见到🙷这盘耗儿鱼，顿时胃口大开，十指大动。
她先夹了一块鱼肉🂃🌃送入口中，细细咀嚼，表皮香脆入味，鱼肉厚实滋润，大麻大⛶🞼🙞辣，味厚香浓！
“嗯嗯嗯！好吃！”🎽🖣🔜陆沉鱼🏸眼睛里亮晶晶📹☈的。
楚浩也点点头，夹了一块肉送进嘴里。
这家耗儿鱼生意一直不错，除了鱼肉本身的滋润🄗♗以外，油辣子也是一绝。
先用干辣椒、菜籽油，小火快炒，不能炒糊，🄱逼出辣椒的香气，然后用手工捣碎辣椒，最大程度的释放风味，最后用常温的生油搭配炒熟的辣椒搅拌成油🚪🖐辣子。
而耗儿鱼也是🀫⛓🙾精心挑选，这种鱼肉多刺少📹☈，属于🄗♗深海鱼，出水既死，山城的耗儿鱼虽然远近闻名，但实际上吃的都是冻货。
当然，一般都是刚刚打📺捞上来就直接冷冻运输，新鲜程度🁗是能保证的。
耗儿鱼也是搭配火锅的妙品，不过烧烤更是一绝，楚浩更喜欢后者，刷油上炉，中火慢烤，📝🛴烤到表皮焦黄，趁热把整🗰🟒🜧条鱼在油辣子里打个滚，最后撒上足量的花椒⛪🝉🉐，麻辣双收，美妙非凡。
一般而言，大部分山城耗儿鱼用的都是干辣椒面，但老六家的手艺用的则是自己炒的油辣子，在烤油辣子耗儿🆚🐅♄鱼这一块，他家无论是技艺还是味道方面🈺都属于天花⛪🝉🉐板级别的存在。
当然也不能光吃鱼，楚浩还点了不少蔬菜。
烤了两份韭菜，和三份豆皮，味道也很🀚☿不错，但🄗♗还是较为普通了些，只能做个搭配口儿，单挑出来还是缺点很多的。
以楚浩的眼光来看，韭菜烤的有点干了，没有水分，极个🁗别还烤糊了，这肯定不是师傅烤的，而是徒弟烤的。
豆皮似乎并非手工制作，机器🄖♏压出来的，虽然很辣，🁦但味道过于单调。