“妹夫,我☘⛕🚎们来了,真是难得📴🟄🚧主动喊我们吃饭,🀶今天有什么好吃的?”
当王大伟将猪脚捞出的时候黎翔和韩月也到了,他们可不会等着🐼🅈开饭,看王大伟做饭也是一种享受。
“今天要吃☘⛕🚎的就是我打算教刘斌的📍🙤菜,其实都是普通食材,主要是我改进了调料,等下你们尝尝。”🗢
王大伟头都没抬的答道。
砂锅将切好的猪脚炖上♙,取出一团酸菜打算做酸菜鱼,中间的时间直接开始爆炒酸辣土豆丝。
土豆丝中另外还有配料,比如蒜丁和青红辣椒,土豆丝出锅非常快,大火翻炒几下就差不多了,⛑中间加了少量煮猪脚的汤水,正常的油盐醋,最后在起锅时王大伟才用小勺加了自己调制较少的那种调料半勺,快速的翻炒几下就出锅了。
爆炒辣子鸡,需要的口味比较重,不过在出锅时王大伟加了一勺调配较多的另一种调料,酸菜鱼也🂌🍗是加了较少的那种材料。
最后是就是牛排制作,这次王大伟采用的是铁😢板烧烤的方式,煎牛排的火不能太大,更不能太多的油来影响肉的口味,而王大伟干脆就没放油只是直接撒上少量的调料开始煎。
这次煎牛排除了调料和少量的盐之外没有再放别的东西,不过小妖精她们除了能看到颜色之外都不能闻到😷🆅🍈香味,只能看着干着急!
“妹夫,可以吃了吗?”
这是黎翔今天问出的第五次,前四次都是🟍🛼在厨房问的,这一次是在餐桌上问的,也是问的最着急的一次,😷🆅🍈因为闻得着了!
“吃吧,尝尝有什么不同的地方。”王大伟笑着答🕏🈥道。
“这味道似乎更香些,是你新做的调🛉🚣🕊料的作用吗?”
第一个从🎰🔭美食中反应过♙来的就是韩月,美味是绝大多数人难以🆪拒绝的,只是韩月曾经历过严苛的训练,自然要强过小妖精和黎翔。
“是啊妹夫,这味道好像比之前你做的更香浓,和你之前的风格不太一样。🞀👇🆬”🈑黎翔也反应过来问道。
“这就对了,以后这几样菜可以在酒店推广,另外我安排学习的人以后也会开个餐厅,🀝♛🉈这几样菜⛑就当是他们的招牌菜吧,不过毕竟不是我亲手做,他们做的味道可能会要🜭🅔差一些,做个招牌菜应该够了!”
王大伟解释道。
“差一些🎰🔭是差多少?难道和酒差不多?”黎翔对这点非常关心张口🐿🅧就问。