许大伟这个当爸的也担心，就使窜许志强进去：“你去看看你姐。”
许志强刚被赶出来。
杨翠花也道：“对对对，志强你进去帮着点，别让你姐被烫到了，你姐可是第一次下厨。”
许志强无奈，只得又进去厨房。
许念念正在做鱼呢，家里没有植物油，只有猪油，就是用猪的肥肉炸出来的油。
这个年代的养出来的猪，都是没吃猪饲料长大的，炸出来的油比后世可香多了。
家里穷，平时都舍不得用油，就脑袋大的土砂锅装着，平时做菜都舍不得放油，就算放，也就是用筷子蘸一点放水里跟着煮。
都已经去了一半了。
许念念原本打算用蒸的，但想着家里确实穷，也没有享受的条件，就干脆用煮，这样剩下的汤还能泡饭吃。
许志强一进去，就看见许念念用铁勺舀了小半勺油，平时都是许志强做菜，他每次都只敢放一点。
看许念念一次性放那么多，心疼的不行，忙道：“你少放点油。”
心道，果然是大小姐日子过惯了，不知道家里什么情况，真当家里有钱呢？
家里要真有钱，也不会连玉米这种粗粮都吃不起，只能吃米糠了。
许念念忙着做菜，并不知道许志强进来了，突然听到他说话的声音，还给吓了一跳。
油已经放锅里去了，她回道：“没事儿。”
她知道许志强这是想要节约，但她过不了每天咸菜梆子的日子，也没打算让家里人一直过苦日子。
在后世那样竞争强大的市场，许念念都能凭借一身本事成为千万富婆。
更别说在八十年代这种只要做生意都能赚钱的年代了。