下次一定要看看有没有,兑换一个。
转过天来,白叶端着面盆去了楼下,又拿出一大块五花三层的猪肉,快速地操作起来。
一键清洗,一键剁肉,放上各种调味料味上。
另一边翻出小碴子简单清洗开火熬上。
这边清洗好蒸笼屉布,就开始包包子。
从高兴茶楼毕业回来,白叶最大的长进,就是包包子的手法变得漂亮了太多。
以前就是农家的包法,不求多好看,面皮暄软,馅料鲜香量又足那就够了。
可现在的白叶,手上一个个的包子出来个头不算小,模样可是格外的精致。
这笼屉还是之前的,他们这才几个人,只需要蒸一层就足够了。
等王导他们从酒店步行过来的时候,江浩这边已经帮着将包子装盘端上桌了。
桌子边还有一碗碗的小碴子粥。
白叶在里面正在做小菜。
纯肉的包子,自然要搭配一些小菜来解腻,就是喝粥也是要小菜下饭的。
他们这边最常见最不缺的就是酸菜了。
酸菜叶子多洗几遍攥干再切成细丝,撒上一把辣椒段,最后一小勺热油浇上去拌匀。
蒜香扑鼻的一碗小菜就端出去了。
王导他们正站在餐桌旁边啧啧称奇。
因为那包子模样太漂亮了。