所谓厨心，就是厨师之心。
和奇幻小说中的战士之心，法师之心是一个意思。
又或者理解为厨师的本心。
指的就是厨师对自身的认知，对自身道路的认知，对自身理解的认知。
用仙侠玄幻的说法，就是铸就自己的道心，明晰自己的道。
但是钱辰更喜欢最简单通俗的说法——你为什么想要成为一名厨师？
为了金钱？为了名誉？为了美色？
也可以是更加抽象的东西，比如为了欢乐？为了复仇？为了掌控等等。
孵化厨心的过程就是让厨师不忘初心，不违本心。
钱辰端坐在刺骨的水池中，大脑一片空灵，意志仿佛彻底脱离了身体，犹如从第三视角看着那个盘坐在水池中的身影。
在这一刻，他的记忆犹如走马灯一般，飞快地变幻。
从前世为吃而狂的吃货人生，到今生不断磨砺自己的厨艺。
自己为什么要成为一名厨师？自己身为厨师的本心是什么？
答案只有一个字，那就是——爱！
正是因为热爱，他才会为吃而狂，正是因为热爱，他才会像个疯子一样，做着枯燥而乏味的厨艺训练，成百上千遍重复同一种食谱。
他成为厨师的原因只有一个，就是最简单最真挚，同时也是最淳朴的情感，他热爱这个职业，他热爱厨艺，他热爱钻研食谱，他热爱有关料理的一切！
此情热烈而真诚，坚定而纯粹！
随着钱辰的明悟，在他灵魂深处那颗黯淡的圆球陡然间绽放出夺目的光彩，出现道道裂纹，彩色的光晕从里向外绽放！