艾草一身宝，春天吃最好。
这是一个中医养生日？不！这是春日青团日！
白家厨房一上午就被原大厨白妈妈占领了。
天一亮就白饭就去山那边采摘了一大背篓艾草最嫩绿的枝叶，回来还勤勤恳恳的清洗好了摆在厨房大箩筐里。
慕扬一大早也领了任务排队去买了新鲜的七层五花肉回来，
加上昨天肖锦城和慕扬去山上挖的春笋，去年冬天藏在窖里胡萝卜，邻居家送来的新鲜的莴笋、韭菜，做一个咸口花肉青团正正好。
早饭后，白奶奶利索的把大锅里的水烧开。
白花花滚得欢快的沸水因为艾叶的到来，瞬间开始沾染上绿色。
“我最爱这艾草的味道，闻着闻着就让我感觉自己永远也不会生病！全身充满了免疫力！”
白妈妈……
婆婆越来越新潮了，免疫力这词就江婵说了一嘴，她就记住了，都挂嘴上了，要夸！
“妈妈棒棒哒！”
只见白妈妈说完，大锅里已经一锅墨绿汤汁。
大线勺快速捞起艾叶，越是新嫩的艾叶越是经不起热水，越是考验厨师技能。
太快起锅，艾叶没有浸透，艾叶还会涩。
太久起锅，新叶失去嫩绿，青团不够漂亮。
把大线勺艾叶放一旁凉，锅里的汤汁打到大瓷盆里放凉。
用丝瓜瓢清理干净锅，把已经刀碎的五花肉下锅翻炒。