第221章偶遇（三）
很快，第二份铁板鳕鱼被放在了秦晓伟的面前，在辨识术的作用之下，有关油鱼的辨识内容很清晰的反馈到了他的脑海中。
鳕鱼，原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。
由于这玩意是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，所以，极具重要的经济价值。也成为了许多家庭特别是国外餐桌上的一道美食。
只不过，进口的鳕鱼价格比较高，所以，有些黑心商人就想到了用形似和口感相似的其它鱼类进行冒名顶替。
其中最为常用的两种鱼就是被视为减肥圣品的油鱼和来自北美的大比目鱼。而前者一般在市面上会被直接冒充圆鳕，后者则被加上了扁鳕的称谓。
而在这两种冒名顶替的鱼类中，形状与口感还有味道最近似于鳕鱼，且吃起来也没有任何副作用的则是后者。
在价格上，这种来自北美的大比目鱼也要比真正的鳕鱼便宜一个一到两成。
如果这次所吃的鳕鱼也是这种大比目鱼冒名顶替的话，秦晓伟到也不至于无法接受。
可问题是，辨识术反馈回来的内容中，却明确显示这鱼是视为减肥圣品的油鱼。
油鱼，是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，亦有不同别称，包括圆鳕、仿鳕、白玉豚、牛油鱼等，而香江政府则建议统一称之蜡油鱼。
而这种鱼之所以会有这种名头，主要还是因为油鱼内含的蜡酯，虽然并非有毒，但人体难以消化。食用后部份人会累积于直肠，会导致腹泻、肠胃痉挛等不适。
过多的油份可能会不断从***门流出，而食客们在进食之后，最快三十分钟就会出现类似的症状，虽然大多于两天内痊愈，但确实很遭罪。
正因为油鱼引发腹泻的原因未完全明确，而且食用后的反应又因人而异，所以，即便很多国家禁售或不建议国民食用油鱼，却根本挡不住那些黑心商贩唯利是图的行为。
“木头，怎么了？”看着自己男友盯着那盘鳕鱼呆了好一会儿，一旁的安馨不由问道。
原本就因为这种行为有些冒火的秦晓伟，一想到自己的女友可能也会因为吃了这冒牌的鳕鱼引发腹泻的危险，他这心里的火更是蹭蹭蹭地往上冒。
所以，他拍了拍自己女友的手之后，冲着那个也感觉到有些不对的美女厨师说道：“麻烦请你们经理来一趟吧，我有事找他。”
“有什么事，您可以跟我说。”原本就对眼前这位顾客很内行的点评有些疑惑，眼瞅着对方要见经理，那美女厨师不由说道。