第015章人来疯()
这口锅子说大不大，说小却也不小，当放到桌子上之后，就看到里面淡淡的酱色汤锅显得晶莹透亮，星星红点的枸杞、深红的辣椒段、白嫩嫩的葱白、绿油油的两你，这道风味地锅鸡虽然看着普通，但却很有内涵哦，不信的话听听木头怎么说。”
得到这么明显的提示，关键时刻秦晓伟到也没有掉链子，只见他指着那贴着一溜排半泡在浓汤里面饼的一锅鸡说道：“其实也没胖子说的那么夸张啦。”
“这风味地锅鸡中所用的鸡肉，都是收自农家自养的笨鸡，再经由十几味中药炖成的浓汤调制，不油不腻、肉色爽滑、香味持久。”
“美食说得好，在美而不在食，食材不能决定美食的好坏！……做好山珍海味不算本事，能把萝卜白菜做好才算大厨，秦家菜的特色就是平凡而不简单。”
一说到美食，颇有天赋的秦晓伟顿时一改平常木讷的性子，那在美眉面前口惹悬河的状态看得一旁关注着这里的秦妈心里乐开了花。
听了这番解说之后，两眼放光的安馨也没客气，直接拿起小汤匙勺了一勺汤送进了嘴里，随后就抿着嘴，眼睛亮莹莹地看着秦晓伟，眼中满是赞赏之色。
这锅鸡汤味浓郁，却并没有夺了肉的味道，连最难入味的鸡脯都是肉嫩爽滑，轻嚼即化、齿颊留香。这天然的味道是那种肥硕无比的人工肉鸡根本无法相比的！
要说安馨兼职赚了钱之后，总会找地方犒劳自己的馋嘴，可吃过这么多地方的她，吃到这份上才知道自己以前吃的那些都是渣。
“怎么样，好吃吧？”秦晓伟问道。
“好吃，太好吃了。”连连点头的安馨说道。
“别着急，后面还有好菜呢。”一旁的赵飞说道。
话音刚落，就看到秦晓伟的哥哥秦晓兵又端了一口耳锅走了过来。
“风味地锅鱼来喽，弟弟，记得招呼好客人啊，还有你，小胖子，别尽顾着自己吃了。”肩负“重任”的秦晓兵边说边趁机好好打量着被赵胖子刚刚夸成花一样的安馨。
“啧啧啧，这姑娘可真漂亮，弟弟好有福气啊。”估计是来之前受了秦爸的教育知道事关重大，所以，平时不太着调的他只是礼貌的招呼了一下之后，就带着心中的感叹转身回到了后面厨房，向老爷子汇报去了。
而这边安馨在看了那同样香气扑鼻的鱼之后，笑着说道：“木头，想必这锅鱼也有些名堂吧？”
这回不用赵飞再使什么眼色，逐渐进入状态的秦晓伟接过话题说道：“这地锅鱼，用得都是钓上来的野生鱼，不超过三寸长的小鱼，经过熬煮之后连刺都是软的。”
“吃起来根本不用担心会卡到喉咙，而锅边上贴着粑粑饼，与地锅鸡上的贴饼不同，这是用玉米面和的，贴在锅边上，菜好饼熟，就着鱼汤吃饼别有一番滋味。”