蓝姝这次在临江市待了两天，通过市里的大饭店，她了解到给饭店供食材的渠道来源，之後顺利的联系到一家位於临江市周边汤城县的养J场。
隔天她就让司机张师傅带她过去，并且见到了养J场的负责人。
汤城县的养J场是建造的大棚养J场，全部都是J笼里喂养，吃的饲料和粮食参半。
因为这些J平时根本没有充足的活动机会，所以长得b较肥。
对於做香sUJ来说，这些J略微大了些。
因此蓝姝和J场的负责人谈了谈所需的J，只能在三个半月以内，毛重两斤六两以下的小公J。
对於这样的J，养J场倒是很多，得知蓝姝的需求量、养J场的负责人表示可以以及长期供应。
双方当下就签下合同，养J场这边保证每周都会送一车J到青yAn县的田水村。
炸J店的货源谈妥之後，蓝姝的办事效率一向很高。
九月底，青yAn县商场附近，就开了一家香sU炸J的店。
店员是蓝姝雇的人。
说来也巧，正在蓝姝要招人的时候，她遇到了当初她在机械厂职工宿舍住的时候，隔壁的贺嫂子。
贺嫂子有个弟弟，叫做贺义，是机械厂的职工，早先在卫生纸厂帮过忙，跟着马克学过简单的卫生巾机器维修。
後来蓝姝听说贺义的姐夫，也就是贺嫂子的他男人在机械厂裁员的时候被辞退，回了乡下。
她还让曲秘书有机会联系贺义和贺嫂子，卫生纸厂能给他们提供工作。
因为贺嫂子回村之後不容易联系，所以不久前曲秘书的话才传到贺嫂子耳中。
於是在乡下考虑了半个月之後，贺嫂子带着她男人来了县城，准备投奔蓝姝。
本来他们是要去卫生纸厂工作，结果听到蓝姝还要开炸J店，如今要招收员工。