第83章：六零小屠夫07
等尝过猪肉的味道后,华玉更加确定，宋明珠的猪肉来源有很大问题！
现在的养猪技术还不够先进，首先是繁殖技术,自然繁殖的猪仔无论从数量还是质量上讲，都不如成熟的人工授精技术。无法繁殖大量猪仔,生猪的数量自然上不来。
再者,猪跟人一样是要吃东西的，更需要均衡的营养。营养从哪儿来？当然是从吃食上摄取,但现在的夏国并不具备大规模养猪的条件，因为粮食不够吃！
因此,夏国人民对猪肉的需求非常高，每半个月到一个月吃一回肉，这是常态,甚至还有许多人几个月都吃不到肉，这也并不稀奇。
宋明珠一次拿出十斤深受大众喜爱的肥膘肉，这本身就不符合常理。而这肉的味道，也跟现下的猪肉完全不一样。
饲料猪为什么长得快？因为足够营养！
营养够了，猪仔自然长得飞快，三个月催到两百多斤不是梦。要知道现在的猪好好伺候一年,也就达到百来斤,这还是养得好的。一般的猪出栏时还不到一百斤,这种情况很普遍。
饲料猪丰富了人民的餐桌，让人们不再缺肉，但饲料猪也有缺点，那就是不够美味！
鲜味的来源是氨基酸，饲料猪长得太快，猪体内沉淀的氨基酸较少。反之,用粮食喂养的猪仔，营养不够，长得也慢，体内积累的氨基酸自然就多了。
而养得久，运动量足够多，肉质也更加结实有弹性。
蒋氏吃不出区别，那是因为现在的人都缺油水，能吃到肉就不错了，怎么可能在鸡蛋里挑骨头？更何况这块肉基本上全是肥肉，平常时候想买都买不到呢。
“奶奶，咱们大队谁家有小猪仔？”这块猪肉倒是提醒了华玉，她打算养猪。
现在的农民要想吃点肉，不养猪是不行的。养了猪，等猪出栏时卖给国家，除了钱，国家还会按照一定的百分比给卖猪的社员奖励肉票，这些肉票就是一个家庭一年的猪肉来源了。
陈家也养猪，蒋氏平时宝贝得很，跟伺候祖宗一样伺候着。
华玉想养猪，她万分支持，过日子就得这样！
“咱们大队的母猪刚揣上崽子，不过你爷爷之前才说猪崽子不卖，就在大队养着，我回去问问他。要是他不同意呢，再去别家问问。”
华玉点点头，说：“行！谢谢奶奶！”