国师的葬礼后，大明王朝影响最深远的迁都之行正式开启。
率先迁往北京的有各地流民和百家商行。
练老爷子和高家的车队为首。后边跟着白棠和练绍达。集雅斋乾唐轩等铺子的车队紧随其后。浩浩荡荡，蔚为壮观。
白棠带着八辆马车，其中有两辆是徐三的家当。魏国公徐钦担心两个弟弟开府另住多有不便，早派了人往北京布置府邸安排家仆。又为徐三备了几大车的用物，却让弟弟挑三拣四的推了大半。
“又不是分家。带些衣物银票就够了。我跟着白棠的车队走。”
徐钦拗不过他。临行前，他与老娘伤感不已，徐三却没心没肺的纵马而去。
秦婳安慰他们：“虽说夫君无诏不能上京。但是楼上楼要在北京开店。届时我便能亲自照管他。再说，”秦婳抿唇轻叹，“他有白棠管着，不会出什么岔子。”
徐钦与老娘对望一眼：若没白棠，他们怎么也不会让徐三去京城。难不成他称霸了南京再去威震北平？届时谁管得住他？
徐钦愧疚无比的低叹：“幸好有白棠。唉！”
赴京的车队沿途住宿皆在驿站及客栈，但行了五六日后，客栈便难寻了。有时不得不在野外扎营。
这时候，徐三的用途便显现了出来。就地扎营树帐篷的本事从小跟他二哥学得扎实。加上他带来的几个近身侍卫，林子里不一会就撑起了几十顶大大小小的帐篷。
此处前不着村后不着店，有人取了干粮进食裹腹，有人搭了灶台烧饭煮面。徐三有心显摆，捉了些野鸡和兔子回来，支起烤架，剥皮串肉。白兰见状，特意送了调料给他们。见到一只长方的大木盒子里几十格的调料，徐三的侍卫们见状目瞪口呆：出门在外，哪那么多讲究！
不过想到出发前他们检查过白棠的马车，其中有辆马车只放了一样东西：冰鉴。
上层储物，塞满了鸡羊猪羊肉、蔬菜和面食。下层储冰，冰化水后再换入新的冰块。他们还想着一路上哪有冰块可得？谁知冰鉴里的冰块还真没断过。他们哪知白棠有穿越者必备的硝石制冰手艺。一路冰块不愁，到了城镇再做补给，是以路上吃的都是冰鲜之物。
白兰替徐三腌好肉，转身就和苏氏照看自己负责的大锅。锅里塞了一整只鸡，一块蹄膀，还有几根油爆鳝骨。那是白棠前世觅得的苏式面汤料的秘方。熬成的浓汤色如琥珀，小半个时辰后香味便在林中四溢。
这可让吞咽干粮，食不知味的同行直咽口水了。
白棠尝了汤味，向妹子翘起姆指赞道：“咱在京城开家面馆如何？”
白兰抿嘴笑道：“好啊。”