评审讨论的时候🗚🜇邬亦汶第一个提出留下巧克力挞的厨师,另外三位居然也毫无异议。在诸多复杂菜sE中这唯一的甜品居然成为了第一个拿到第二轮b赛资格的菜品,可🌳🃇🕬见此次b赛的评委们的品评标准居然如此一致。
美食节目第一条金☹🄘♝标准:好💎吃🌩🁴!好吃!!好吃!!!
不知道这位厨师是善甜点🅕🆞,还是十八般武🖴🖵🖻艺皆拿手,今天只是牛刀小试?邬亦汶觉得有点期待了。
评判完所有选手的去留,节目组拿走名单去宣🆠👀布⛁,几位评审走出密室回到赛场。拿🄾🃎🖭到晋级名额的选手鱼贯入内,邬亦汶早先关注的几位全部入围,最后走进来的是陶思清。
邬🗦🝻🐖亦汶听到自己身边的陈导小声说了句:“哟!”然后打开折扇掩饰般地扇了两下。
穿着厨师制服的陶思清是美丽的。大概是因为上镜,她上了清淡的妆,妆容没有因为烟熏火燎而油光满面或者眼圈漆黑,一张脸反而在棚内灯光下仿若珍珠般发光。她长发在脑后规矩地束成马尾,一丝不乱的样子显得分外云淡风轻。而那一身仅仅是合身、毫无设计的简单白sE制服不仅一丝也没有减损她的美丽,反而令她更有一番💏风格。
陶思清好看,邬亦汶每一次见到她都有T会,但⛁也仅仅是知道她好看而已。而此时此刻,在他身边另有别的同X对🉁🄛♼她投以欣赏的目光的时候,他才觉得哦,原来她这么好看,好看到阅人无数的陈导第一🁉🄁眼见到她就会不自觉低声惊呼的地步。
当然也有可能是因为他🙁们这个行业,能潜心做菜而不是以做菜为名做网红做明星的🄾🃎🖭人太少了,而今天被选出来的这些厨师,每个都是有些真功夫的。
看她规规矩矩站在巧克力挞的后面,低下🖴🖵🖻头偷瞄了好几眼被切去一半的巧克🛰☟🀫力挞,好像偷笑🛔了一下。
评委点评环🛴♂🅨节,Chef王第一🝮🎠个提问直接冲着陶思清👐去了。
“为什么你在第一轮选择做这🌩🁴样一个原料这么简单的甜点?”
她收了微笑,认认真真回答说,因为去冷库有点晚,食材🖣🔘不够做太复杂的菜sE,而甜品是她的专长所在,所以决定老老实实做自己最擅长的东西。
Chef王继续问:👎“那你不怕🝮🎠不能晋💉级吗?”
她说能来这个b赛就已经是对🌩🁴自己能力的肯定,之后每一步都是我赚了,这时候她微笑了一下。
邬亦汶莫名的觉得☹🄘♝这抹笑容有点辛酸的意味。
陈导接着提问🐃:“我想知道这个挞底的坚🖴🖵🖻果香是来自什👐么?”
她眼神里带着一点☹🄘♝小小的骄傲,详细介绍怎么给核桃去皮烘烤磨碎后掺入面粉,又怎么炼制焦化h油,因为时间有限在冰箱急🔦🂷冻让Ye态h油迅速凝固才能及时做完挞底……
“果然是焦化h油啊!”邬亦汶了然地点头,能想到将制作费南雪蛋糕的焦化h油运用到挞底引出迷人的复合坚果气息,确实有点巧思,当💢📦🝉然也是小聪明了,不知道走到第二轮她的这些小伎俩还够看吗?