卤菜配方是赠送的，当然并不是张毅觉得自己需要的东西，如果可以选择的话张毅觉得假如更换一份手枪制造指南更实用，🃬🚺只不过系统一声高冷的不行立马就让他有种被世界抛弃的感觉。
不过有配方总🛞🝞比没配方强，原本看来一无是处的卤菜制作书在合适的🖼😁时间、合适的地点🕍🈗也是有大用的。
比如现在，在春芳楼即将破产的时刻🌡，一份卤菜配方即便是不能让春芳楼立刻发大财，但是张毅觉得至少也能扭亏为盈，度过这场看似无解的危机。
所谓卤菜制作书，其实就是一份包含了十八味中药材🖬的香料配🄜⚂🎨方。
不仅如此，配方上面还详细的说明了每一种🍚药材的分量、使用方法，确保熬制出的卤水达到最🃮🛍🛊佳效果。
对于系统的这份卤菜配方，张毅🗻♎还是比较相信的，毕竟系🕔统出品总得有点儿特色才对吧？
更何况即便是没有什么特色，哪怕只要能够达到后世他家楼下那个卤菜摊子一半的水平，张毅也觉得凭着这个配方也🈔♬能成为一道名菜，特别是在春芳楼这种需要小菜佐酒的场合，一盘子入口呈香的卤菜绝对是极🙟品的零嘴。
心里想着卤肉的美🝣🍂🅐味，张毅的脚步不由得就加🄻🂭快⛩🝄了几分。
整整三个月的时间，天天吃着看似艳丽，实则难以下咽的东西，任凭谁也会变得想要换个口味。更不要说以前尝过山珍海味的人，这种对于美味的吸引力抵抗力就变得更加的难🕦🞡以抗拒了。
作为春芳楼唯一的男丁，在春芳楼逐渐没落之后采购的重任就落在🃯🛐了张毅的头上。♇🆎🎝
正所谓买菜买鲜，越早不仅能够买到各种新鲜的时令蔬菜，而且选择的余地也比较♇🆎🎝大。
就比如🉅🄿🃓这会儿旁边的猪肉摊子上挂着的那副硕🄻🂭大的猪耳朵就非常不错。
“哟，原来🍴是春芳楼的毅小哥啊！”老远就看到张毅朝自己摊子走来，卖肉的祝屠夫一张老脸顿时就💷🖢🔓像菊花一样盛开了，将手里的剔骨刀往案板上一插，招呼道：“今天要点儿什么？五花肉，还是🌇☥坐墩肉？你看看，今天的肉可好了，膘有三指多厚，你是老主顾，我算你十二文钱一斤如何？”
说着还提起一🛞🝞扇三十来斤的肉块，伸出三根指头比了🖬比上面的肥膘。
要知道，当今的世界🜟🃝😱虽然🅲👣和地球不一样，不过历史的轨迹还是一样的。
对于上层阶🍴级来说，肉有贱、贵之分，猪肉又被称之为贱肉，无论是文人🅥🈭🁢士子还是高门大户往往都是不屑实之的。
因为他们不吃猪肉，还可以吃羊肉、牛肉。
而对于绝大多数的平民大众来说，物美价廉的猪肉却是他们求之不得的荤腥，如果一个月能够吃上那么几片那也是不可多💣得的美味。