“好👨👨。”马👘湘兰点点头，便扶着栏杆款款上去二楼。
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二楼‘春’字雅间内。
赵昊手捧着香茗，正对着账本嘿嘿直乐。
虽🕒然从第一天开始，他就已经约莫出每月的盈利，但这钱真正到了账上，落进口袋，还是让人高兴的合不拢嘴。
上月三十天，扣去头天免费酬宾，共营🜃⛅业二十九天，酒楼天天爆满，共计收入四千零六十两🇧🚸😊白银。
当然，收入高成本🎴🕔也不低。最大头的开销来自🙀食材支出。
想要追求极致的鲜味，可不是只靠极鲜粉就能做到😢🃇🕭的，还得使用最新鲜最上等的食材。整个四月份从金陵城各处采购的荤素食材、酒水、茶叶以及柴米油盐各式调味品……统共花销🟒🜥🄏了一千七百四十两，平均每桌折三两之多。
然后是支付给两名大厨、两名帮厨，四个跑堂以及吴玉夫妇的工钱。大厨一月五🞅👱两银子，其余人都是二两，这一共是二十六两。
还有👨灯油、火烛、线香等杂项，加上一应损🖳耗，以及应付官面，差不多共花销六十两。
扣掉支出后，本月共结🖲余两千两百三🙬🍢十四两……
看着结余的数字，赵📊🙆昊忍不住吹了声口哨，这买卖虽然没白糖利润高，但胜在稳定低风🏼险，可是一只不断下金蛋的鸡啊！
正得意间，外头响起敲门声。
赵昊便合上账本。待收起没出息🔣的笑容🜃⛅，恢复了高深莫测的样子，🄁方轻咳一声道：“进来。”
包厢门打🜒🁡开，伴着一股淡雅的清香，马湘兰走了进来。
“公子，你找我。”
“马姑娘请坐。”赵昊微笑着点点头。
马湘兰便在他对面🎴🕔坐下，安静的等着赵昊吩咐🙀。