所以说,刘🗿♰🌃辉这一道菜并不仅仅只是刘辉厨艺方面的挥,而是刘辉厨艺加上医术的共同挥,严格来说这已经不是所谓的食物,而是刘辉独自明的一道药膳了。不过,这一次🅡☐刘辉本🜸🕅来也是准备利用这道菜来给长风的母亲治病,实在是花费了好大一番的心力才构思出来,所以说是药膳也没有任何的问题。
先,摆在刘辉面前的最为关键的一个问题就是🝇🉅要先对这些食材有一个非常透彻的了解,仅仅只是通过书籍上面了解的那些知识🀻🁾可远远不够,还需要刘辉自己能够亲自去尝试,亲自去把握。只有将这一点做好,之后才能够顺利进行,不然的话刘辉的一切想法构思都将成为空谈。
刘辉也明白这一点,在决定🝶🏩🜲了自己的思路之后,就马不☇停蹄的开始对种类繁多的众多食材进☷行各种测试炮制,力求将所有食材的特性把握到最佳的程度。