胖头鱼在麦格的手中疯狂挣扎,铁打的脑袋疯狂耸动,试🜠🃡图从麦格的手中挣脱🛬。
但是麦格的🍲🌂🟤双手犹如铁🔰🄐☑钳一般牢牢钳住它,任凭它挣扎,拿起了那把黑色长剑,手起剑落,二头身的胖头鱼便已经从中间被一分为二。
“这刀法。”原本还为自己锻造的兵☏器给一个厨师用来杀鱼而有些纠结的罗姆眼睛一亮,干净利落的刀法,将那三级大鱼一刀劈成了两半,平整的切口,几乎没有区别的两瓣鱼,内脏均匀的分布在两旁,没有丝毫损伤。
就算是平日排在店铺🍁🅈外的那些各族高手,让他们出手,恐🜠🃡怕也做不到这种程度🛬。
内脏被去除,长剑🉀🄐翻转,细密的鳞片飞落,一转眼的功夫,一整条鱼便已经变成了盘子里均匀分成两半的鱼头。
鱼尾被麦格切了一小截,因为这胖头鱼的鱼身极短♯,同时肉质十分肥美,所以鱼头之下还留了一截鱼肉,整条鱼的利用率十分高。
“这大概就🍲🌂🟤是专为剁椒鱼头而生的胖头鱼吧?”麦格看了一眼手中的小半截鱼尾巴,用一根竹条🙫穿上,然后直接放到了火堆上烤着,这就是丑小鸭的晚餐了。
去掉鱼鳃,在鱼肉🉀🄐上划出几道花刀,然后加入料酒、胡椒粉、盐巴🀨等调料,抹匀,然后放在一旁腌制着。
从包⚾里取出从系统那里直接购买的腌制😱好的朝天椒和泡姜,在自带的小🄗♘🈭菜板上剁碎,然后倒入少许料酒,装在小盘子里备用。
生姜切片,大葱切段,铺在平底大碗底部,然后将腌制好的鱼头🍓放在上边,将鲜红的剁椒铺在鱼头上。
在火堆上架上🁱一口蒸锅,锅里的水是从不远处的水井里打上来的。
大火很快便把锅烧开,麦格将摆着鱼的盘子放👰🌟入蒸锅中,盖上盖子,让🄗♘🈭鱼在锅里蒸着,🍘🈙接下来只需要静等出锅。
罗姆不知道何时走到了🔰🄐☑火堆旁,有些惊讶的看着麦格。
他从来不是一个会自己做饭的人🜿🇾,习惯了在酒馆里就着👝🌓烈酒配上一大块肉饱腹,还从来没🀤有这样认真和近距离的观看别人做菜。
和他想象中厨师做菜是粗鄙简单的不同,麦格专注做菜的样子胜过他见过的优秀锻造师,神态淡定自信,动作行云流水,让他看到了🄍一些自己的影子。
他专注的模样,让旁人忍不住闭气凝神,生🙉🈠⛕怕惊扰了他精彩的表现。
麦格顺手给鱼尾翻了个身,一抬头,有些意外罗姆♯来到了火堆旁,微笑着道:“罗姆大师请稍候,离出锅还需要一些时间。”
“嗯。”罗姆轻咳了一声掩盖自己有些出神的尴尬,虽然他不觉得这个赌博他会输掉,毕竟评判这道菜是否合他口味可是由他决🝩🍰定的。