想到家里那二十多斤的荞麦面♟，未来还有个月才能打下新粮食，她就恨不得一下子再穿回去。她就算有一双巧手，有个好脑子，也不能变出粮食来呀？
对了，家里还有黄豆呢，是👲🌰不♟是🚑先给大家解解馋。
当然，她不是想要去做豆腐，做豆腐得事先泡豆子，还得去村里里胥家的磨房去磨豆子，还得用口🈫袋控浆，还得有豆腐盘，更重要的还得有石膏粉，。
这可不是简单的事情，就是要做，也得时机成熟📮🞑，自家有了石磨再说🟓🜱。
还别说，如果能做豆腐👏，虽然挣不了几个钱，但却是四季皆宜。
不过，她此刻还没有那么大的能耐，她是想起了现🜝🃄🕎代村里的懒豆腐。
懒豆腐顾名思义，做法肯定是极其简单的。
她看到过现代的奶奶做过，姥姥家更是经常吃。就是将黄豆和水直接用石磨打🅌磨成浆，不用过滤豆渣，直接🍡放入锅中，加入各种青菜叶子、食盐、葱等佐料，煮熟直接食用就行。
其实，古代靠山屯也💁都知晓懒豆腐的吃法，只是大家很少这么吃。
一是舍不得🌞⛲🞓豆子，毕竟每家就♟那么点豆子，还想用在正途上。
二是⚼🖲屯里只有里胥家有磨房，去磨豆腐🐼得给他家点豆子或者豆汁🛲☪🂑，给钱当然更好，大家都舍不得。
不过，之前不知道傅家吃过没有，反正自从薛一梅嫁过来，傅家一次也没吃过懒豆腐，看着孩子们饿得肚子叽里咕噜响个不停，薛一梅坐不住了🃍🖣🔠。
她将丫丫和傅欢放在炕头上，给她们盖好被子，笑呵呵地说“等🛲☪🂑着啊，娘给你们做好吃的去！”
一听可以吃东西，丫丫和👒傅欢也不闹腾了，乖🞻乖的坐在炕头上，满脸希冀的看着薛一梅，口水不知不觉的顺着腮帮子流下来都不知道。
傅平⚼🖲毕竟八岁了，不像两个小的好糊弄🐼，见薛一梅不像说笑，立即担心地问“嫂子，真的有好吃的吗？家里??????还有别的可以吃的吗？”
他咋不知道家里还有好吃的？娘亲去世前家里只够三天的口粮了，这🟓🜱还是一天只吃一顿饭。后来屯里人给的粮食给娘亲办丧事时吃的只剩下二十🃍🖣🔠多斤，家里除了二十几棵白菜，就是五十多斤黄豆了，难道?🖯🖇?????
薛一⚼🖲梅也没解释，而是去外面♟直接忙了起来。
她首先舀了二斤多黄豆放在粗瓷盆里，将里面的杂质挑拣干净，用水清洗两遍，又从外面窗户台上挑了两棵晒干了的干瘪的白🂋🍓菜泡上了。